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人氣濃豬骨湯烏冬！
2011-12-20 26 瀏覽
香港早年興起日式豬骨湯烏冬熱，那是我喜歡的冬日禦滋味料理，有水準的豬骨湯是需要廿斤以上豬骨大桶熬製，經大火滾後膠質釋出，而變得奶濃醇美，由於香港廚師偷工「省料」以味精代增味，湯稀巴巴喝不出脂香，我欣賞萬豚屋的奶濃足料出品，滾得燙嘴奶百濃湯喝完暖笠笠說！
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香港早年興起日式豬骨湯烏冬熱，那是我喜歡的冬日禦滋味料理，有水準的豬骨湯是需要廿斤以上豬骨大桶熬製，經大火滾後膠質釋出，而變得奶濃醇美，由於香港廚師偷工「省料」以味精代增味，湯稀巴巴喝不出脂香，我欣賞萬豚屋
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 的奶濃足料出品，滾得燙嘴奶百濃湯喝完暖笠笠說！

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