陳鵬鵬潮汕菜館

營業中

休息中

上周到新城市睇戲，便順道到了人氣潮洲餐廳「陳鵬鵬潮汕菜館」晚餐，6:00餐廳已經差不多滿座，一坐低店員便送上肚臍餅，以手機下單很方便。我們點了金奬潮鹵拼盤、金獎鵝肝、香煎鯧魚、南澳蠔仔烙及海鮮沙鍋粥，款款也不錯。金獎潮鹵拼盤包括鵝片、鵝頸、潮洲豬肉條、豆腐及秘滷溏心蛋，整體味道不錯，我特別喜歡鵝片鵝頸豬肉條及溏心蛋，點了附上的酸汁更提味。金奬鵝肝也是必食推介，一客四件，亦是得奬菜式，鵝肝甘香美味，十分滿足。香煎鯧魚全條切件上碟，魚煎得外酥脆，內嫩滑，而且調味剛剛好，咸香美味，拌飯拌粥也不錯。南澳蠔仔烙香脆煙韌，原來是加入木薯粉增強口感，而且蠔仔份量多也大隻。海鮮沙鍋粥熱辣辣，材料豐富有蝦、花甲、蠔，用上有機大米製作，鮮甜美味，吃不停。下次光顧還想試試其他菜式，是次用餐感覺很好，座位舒適，店員服務態度好，食物質素也很不錯。