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2025-02-19
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最近去咗位於跑馬地嘅人氣手工意粉店 Aedes Wine & Pasta Bar，真係可以話係我近期食過數一數二好食嘅意大利粉店。店內環境好舒適，裝潢簡潔而有格調，令人一入到去就感受到一種輕鬆愉快嘅氛圍。一坐低，服務員就熱情地介紹每款手工意粉，真係非常用心，讓我對每道菜都有所期待。我同朋友叫咗一款前菜、兩款意粉加一個甜品，整體食物表現都非常有驚喜。✨Green Salad沙律新鮮爽口，配上特製嘅醬汁，味道清新，為接下來嘅主菜做好鋪墊。之後就嚟到我最期待嘅 ✨Homemade Pappardelle Bolognese意粉嘅口感十分滑順，Pappardelle 嘅寬條形狀吸收咗豐富嘅肉醬，真係每一口都充滿咗濃郁嘅肉味，回味無窮。✨Scialatielli Italian Sausage 好似烏冬咁 好得意 烏冬樣既意大利粉 都係第一次食‼️好驚喜，意粉嘅彈性幾彈牙 好有咬口 味道層次分明，唔會太過油膩～✨Homemade Gelato 作為甜品，冰淇淋滑順如絲，味道濃郁，甜而不膩，完美地為今次嘅用餐畫上完美嘅句號。Aedes Wine & Pasta Bar 係一個值得一試嘅意大利粉店，無
一坐低，服務員就熱情地介紹每款手工意粉，真係非常用心，讓我對每道菜都有所期待。我同朋友叫咗一款前菜、兩款意粉加一個甜品，整體食物表現都非常有驚喜。
✨Green Salad
沙律新鮮爽口，配上特製嘅醬汁，味道清新，為接下來嘅主菜做好鋪墊。
之後就嚟到我最期待嘅
✨Homemade Pappardelle Bolognese
意粉嘅口感十分滑順，Pappardelle 嘅寬條形狀吸收咗豐富嘅肉醬，真係每一口都充滿咗濃郁嘅肉味，回味無窮。
✨Scialatielli Italian Sausage
好似烏冬咁 好得意 烏冬樣既意大利粉 都係第一次食‼️好驚喜，意粉嘅彈性幾彈牙 好有咬口 味道層次分明，唔會太過油膩～
✨Homemade Gelato
作為甜品，冰淇淋滑順如絲，味道濃郁，甜而不膩，完美地為今次嘅用餐畫上完美嘅句號。
Aedes Wine & Pasta Bar 係一個值得一試嘅意大利粉店，無論係食物質素、服務態度定係環境，都好唔錯👍🏻約會食飯或去慶祝都係一個唔錯嘅選擇😋
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