影片
更多
2021-07-29
4042 瀏覽
餐廳裝修走懷舊路線 ，仿效早年的大排檔模式。🔸香煎黑松露手打蓮藕墨魚魚餅 $96手打墨魚餅煎得乾身唔油膩👍🏻，外層金黃，黑松露味道不太出👌🏻魚餅混入墨魚粒及蓮藕，增加口感好Q彈🥰，非常推薦❤️❤️ 🔸招牌原隻脆皮炸豬手（$128）豬手皮跟肉已分開🦴，塊皮有點乾、但也脆身👌🏻、肉質嫩滑💦沒有乾乾的感覺👏🏻🔸楚撚記脆皮燒BB鴿 (HKD 58）點了兩隻BB鴿，金黃色的外皮很有色澤✨，肉質鮮嫩，可是瘦了點，肉不是太多！🔸香濃南乳粗齋煲$75本想點一碟蔬菜🥬來平衡一下，見到菜單上竟然有齋煲，重點是此乃荃灣旗艦店🚢限定，就選它吧🤨南乳味道濃郁，不錯👅🔸豉汁蒸大鱔$152每件鱔肉都有厚度🤩，肉質嫩滑、相當肥美😋，伴飯一流👍🏻🔺糖水 免費有兩款供選擇：清補涼(凍)、番薯糖水(熱)-薑味十足 價錢💰方面是大眾化的，又有免費糖水送，還不收加一，真的大排檔收費，餐廳般享受😘每枱除了提供紙巾外，還有1支酒精搓手液比有需要的客人用，真細心💕
🔸香煎黑松露手打蓮藕墨魚魚餅 $96
手打墨魚餅煎得乾身唔油膩👍🏻，外層金黃，黑松露味道不太出👌🏻魚餅混入墨魚粒及蓮藕，增加口感好Q彈🥰，非常推薦❤️❤️
🔸招牌原隻脆皮炸豬手（$128）
豬手皮跟肉已分開🦴，塊皮有點乾、但也脆身👌🏻、肉質嫩滑💦沒有乾乾的感覺👏🏻
🔸楚撚記脆皮燒BB鴿 (HKD 58）
點了兩隻BB鴿，金黃色的外皮很有色澤✨，肉質鮮嫩，可是瘦了點，肉不是太多！
🔸香濃南乳粗齋煲$75
本想點一碟蔬菜🥬來平衡一下，見到菜單上竟然有齋煲，重點是此乃荃灣旗艦店🚢限定，就選它吧🤨南乳味道濃郁，不錯👅
🔸豉汁蒸大鱔$152
每件鱔肉都有厚度🤩，肉質嫩滑、相當肥美😋，伴飯一流👍🏻
🔺糖水 免費
有兩款供選擇：清補涼(凍)、番薯糖水(熱)-薑味十足
價錢💰方面是大眾化的，又有免費糖水送，還不收加一，真的大排檔收費，餐廳般享受😘
每枱除了提供紙巾外，還有1支酒精搓手液比有需要的客人用，真細心💕
張貼
