醉潮館

營業中

休息中

行街去開荃灣， 見到呢間食店人山人海， 仲要開埋露天位置 ，就覺得一定冇伏， 所以入去一探究竟！裏面嘅menu好得意，完全係行中式路線， 而佢嘅湯，另外有一本menu，應該佢嘅湯都係招牌菜！ 可惜屋企人煲咗湯，變咗唔會再係呢度飲湯，如果唔係一定會試！欖菜肉鬆四季豆係一個家常菜， 但要煮得好食一定走油！喺屋企一定唔會咁煮， 所以出到街，就欣賞一下大廚嘅手藝！ 而且大廚嘅鑊氣，係喺屋企永遠比唔上嘅！😂牙籤雞呢個餸真係好啱用嚟送啤酒，一支籤一件雞，既香滑又酥脆！ 佢嘅表面沾上咗一啲香脆嘅炸漿， 食唔出係啲乜嘢，但係令到件雞非常之酥脆！ 絕對係誠意之作！去食潮州嘢當然要食滷味拼盤， 每樣嘢都有少少，各有各人嘅喜好，滿足到唔同人嘅需要！ 而且佢嘅嘢都係暖暖哋，食落個胃好舒服， 連平時唔食豬大腸嘅我， 都忍唔住一件接一件， 啲人成日話豬大腸會有陣味， 但係呢度完全唔覺，證明佢洗得好乾淨！個蛋差唔多去到尾聲嘅時候先至開嚟食， 有驚喜！裏面竟然係流心嘅, ，質感一流!