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2018-12-10
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呢日轉吓口味, 同朋友到莆田食福建菜~ 福建近海, 自然能吃到很多美味的海產, 余媽媽大愛! 先來前菜, 脆卜卜的頭水紫菜, 令我地食到唔停口呢！ 到主菜出場。。。 <蝦苗伴頭水紫菜> 呢款福建名菜真係名不虛傳, 滑滑的頭水紫菜酸酸甜甜好開胃, 蝦苗好爽~ 完全帶出福建菜不清淡, 偏於酸甜的獨特風格! <紅菇燜豆皮> 好入味! 菇爽爽地, 伴金針, 腐竹, 腩肉, 聖子, 柱貝, 蝦乾特豐富材料一陣煮, 入口絕不單調! <酥炒芋芯> 我地非常喜歡, 用油輕炸, 芋芯外面好香脆香口, 甜甜地, 裏面又夠粉, 多吃幾件也不會膩~ <百秒黃花魚> 黃花魚香鮮甜, 魚肉好滑, 煮得剛剛熟, 落左薑冇咩聲味, 加上好鮮甜嘅魚湯, 真係回味無窮啊！ <莆田滷麪> 麪好充料, 好香滑。。。配料很豐富, 有蝦, 蜆, 豆卜, 菇, 豬五花肉等, 非常惹味! 呢餐福建菜冇令我地失望, 座得很舒適, 而且服務員很勤快, 不時為我地加茶, 間中食吓佢轉吓口味也不錯!
福建近海, 自然能吃到很多美味的海產,
余媽媽大愛!
先來前菜, 脆卜卜的頭水紫菜,
令我地食到唔停口呢！
到主菜出場。。。
<蝦苗伴頭水紫菜>
呢款福建名菜真係名不虛傳,
滑滑的頭水紫菜酸酸甜甜好開胃,
蝦苗好爽~ 完全帶出福建菜不清淡, 偏於酸甜的獨特風格!
<紅菇燜豆皮>
好入味! 菇爽爽地,
伴金針, 腐竹, 腩肉, 聖子, 柱貝, 蝦乾特豐富材料一陣煮, 入口絕不單調!
<酥炒芋芯>
我地非常喜歡, 用油輕炸, 芋芯外面好香脆香口, 甜甜地, 裏面又夠粉, 多吃幾件也不會膩~
<百秒黃花魚>
黃花魚香鮮甜, 魚肉好滑, 煮得剛剛熟, 落左薑冇咩聲味, 加上好鮮甜嘅魚湯, 真係回味無窮啊！
<莆田滷麪>
麪好充料, 好香滑。。。配料很豐富, 有蝦, 蜆, 豆卜, 菇, 豬五花肉等, 非常惹味!
呢餐福建菜冇令我地失望, 座得很舒適, 而且服務員很勤快, 不時為我地加茶, 間中食吓佢轉吓口味也不錯!
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