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2018-08-07
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人生要處理的事情那麼多，至少在吃東西時要拋開煩惱，好好享受當刻的味道和環境。在北角找到這個舒適的小角落，新張Cafe名字很有意思，叫「當下」。英倫式復古風的裝潢，配上悠然的音樂和友善的staff，很難叫人不愛上這個地方。1. Hot Americano & Matcha Cookie 店方選用來自哥倫比亞的咖啡豆，酸度比較重，甘甜隨後慢慢滲出，入口沒有一般的美式咖啡那麼澀。每杯熱咖啡都會細心附上一片自家手工曲奇，抺茶曲奇香甜而不膩，入口鬆化，雖然向來偏愛甘澀的抹茶食品，但這片曲奇也確實挺討人喜歡。另外也試了雲尼拿味曲奇，相對比較甜 ，但勝在混合了杏仁碎昇華了口感和味道。還是比較喜歡抺茶味，有買一包回家的衝動呢💓2. Homemade Mont Blanc ($68)很少見那麼大份高身的栗子撻呢。外層的栗子忌廉擠得好精緻，賣相加分。更想不到是這層忌廉不厚亦不甜，沒有嗆人的甜膩，怕肥怕漏的女生們可以放心喔～入面是滿滿的栗子蓉和海綿蛋糕，別看小它們，它們可是霸氣的填滿整個撻底。栗子蓉綿密順滑，栗子的香甜挺自然；海綿蛋糕不過不失，但可能雪久了所以有少少乾，撻皮裏面整個鋪了白朱古力，難怪一開頭切
1. Hot Americano & Matcha Cookie
Hot Americano
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店方選用來自哥倫比亞的咖啡豆，酸度比較重，甘甜隨後慢慢滲出，入口沒有一般的美式咖啡那麼澀。每杯熱咖啡都會細心附上一片自家手工曲奇，抺茶曲奇香甜而不膩，入口鬆化，雖然向來偏愛甘澀的抹茶食品，但這片曲奇也確實挺討人喜歡。另外也試了雲尼拿味曲奇，相對比較甜 ，但勝在混合了杏仁碎昇華了口感和味道。還是比較喜歡抺茶味，有買一包回家的衝動呢💓
2. Homemade Mont Blanc ($68)
Mont Blanc
$68
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很少見那麼大份高身的栗子撻呢。外層的栗子忌廉擠得好精緻，賣相加分。更想不到是這層忌廉不厚亦不甜，沒有嗆人的甜膩，怕肥怕漏的女生們可以放心喔～入面是滿滿的栗子蓉和海綿蛋糕，別看小它們，它們可是霸氣的填滿整個撻底。栗子蓉綿密順滑，栗子的香甜挺自然；海綿蛋糕不過不失，但可能雪久了所以有少少乾，撻皮裏面整個鋪了白朱古力，難怪一開頭切不開。撻底香脆，牛油香再濃一點會更好 （P.S. 這個價錢已包括飲品🌟）
3. Classic Beef Burger & Potato Wedges ($88）
Classic Beef Burger & Potato Wedges
$88
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牛肉漢堡排、車打芝士、生菜和酸菜🍔最original的美式漢堡配搭。現在四處都是五花八門的burger口味，這麼經典又平實的款式反而更考真功夫。最令人驚喜的竟然是burger的麵包，厚厚麵包有烘過，還塗上一層薄牛油，入口香脆又有實感，沒有一般漢堡麵包空易吸汁變稔的問題。漢堡排好厚身大塊，牛肉味亦好突出，可惜不夠juicy而且有點乾和散，幸好配了芝士和蕃茄挽救濕潤度。反而是酸菜挺不錯，酸得來爽口好開胃。另一主角是薯角件件也是薯肉滿滿的！炸得香脆，放到最後才吃也沒有稔掉！Seasoning不算好重不會太鹹，能吃到天然薯味，蠻impressive的😋
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