申、居酒屋 (已結業)

天后的亨環絕對是美食的集中地，環境高尚又優雅，午市套餐有平有貴，介乎$98至$188。二重定食 - $188可由四款食物選二，蒲燒鰻魚燒得濃郁帶焦香，魚肉好綿密，魚刺細嫩得不覺有；極黑牛小排是由美國牛肉知名品牌極黑牛切出，有漂亮的油花，肉質柔嫩多汁。西京比目魚 - $138來自京都關西的西京醬咸中帶甜，比目魚沒有銀鱈魚那麼油膩，去除腥味和雪味，更能帶出魚肉本身的鮮美，入口滑溜甘甜。極黑牛小排 - $78太惹味，決定叫多一串，比定食的那串大一點。黑豚 - $58黑豚肉細嫩，簡單以黑椒調味，完全不腥，還充滿水份，可再沾檸檬汁提鮮。沙律柚子醋沙律特別酸酸甜甜，夠清新。味噌湯味噌湯加入有一片片細小的黑豚肉片，特別有口感。蒸蛋新鮮蒸起的蛋好嫩滑，充滿蛋香，還有雞肉、瑤柱絲和帆立貝等好鮮味。甜品 – 豆腐雪糕豆香份外濃郁，質感絲滑。或可轉咖啡。