CHEF STAGE de Eddy Chu (已結業)

在開飯網經常見到此店，見朋友生日，建議在此慶祝一下。以為疫情下會少人，誰知上到餐廳，近窗位置已經坐滿。如果可以坐近窗，環境算唔錯。點了羊膝及牛。以為前菜是二選一，原來係全包。菌湯味濃，加一大件法包，脆卜卜，加分。羊膝比想像中小，但肉質稔，易入口，一絲絲的羊肉加上羊筋，唔錯，只是味道略為普通。如果可以在醬汁上加點特色就更理想。由於訂枱時已註明慶祝生日，所以甜品上桌時都有生日字句，雖然蛋糕兩小粒。叫做小小甜頭。最後餐茶送上。算是輕鬆怡人的五道菜午餐。