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2019-10-26
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榮哥廚房私房菜位於官塘工業中心3期, 非常近港鐵站, 食物由食材, 烹調方法, 以至配搭都很講究, 係我同老婆到觀塘食私房菜的不二之選。👍今日我地趁係觀塘放工, 預先訂定枱同餐, 一放工就直接到餐廳等。我地未夠7點已到餐廳, 雖然唔係假日, 不過都差不多滿座。我地今晚訂的精心配,伴 2人餐由前菜至甜品一共有11款食物, 每款都令我地充滿期待。😙精心配,伴 2人餐 $768本地水耕沙律菜伴芝麻醬餐廳自家種植的水耕沙律菜, 即採即製, 超級新鮮爽脆, 配以芥末芝麻醬, 味道清新醒胃。👍涼拌黑白木耳健康的木耳爽口, 帶有微微酸味, 味道唔錯。雙色墨魚仔冰鎮的墨魚仔非常脆身之餘, 亦很入味。😋榮燻流心蛋伴黑魚子醬配厚切茄子呢款流心蛋配茄子係榮哥嘅招牌菜之一, 流心蛋煙燻味濃, 茄子外層香脆, 茄子肉軟腍, 味道層次豐富。😍原盅燉哈密瓜螺頭黑毛豚肉湯以哈密瓜同螺頭燉嘅湯很香甜, 材料豐富, 一人一盅相當滿足。😋蝦球水芙蓉嫩滑的蒸蛋上面加上甘筍汁, 配埋彈牙蝦球, 非常惹味。👍澳洲大蘆筍黑松露醬炒鮮百合以萬聖節小南瓜盛的蘆筍黑松露醬炒鮮百合, 賣相吸引之餘, 味道都唔錯, 蘆筍同鮮百合味道好夾。😙
今日我地趁係觀塘放工, 預先訂定枱同餐, 一放工就直接到餐廳等。我地未夠7點已到餐廳, 雖然唔係假日, 不過都差不多滿座。我地今晚訂的精心配,伴 2人餐由前菜至甜品一共有11款食物, 每款都令我地充滿期待。😙
精心配,伴 2人餐 $768
本地水耕沙律菜伴芝麻醬
餐廳自家種植的水耕沙律菜, 即採即製, 超級新鮮爽脆, 配以芥末芝麻醬, 味道清新醒胃。👍
涼拌黑白木耳
健康的木耳爽口, 帶有微微酸味, 味道唔錯。
雙色墨魚仔
冰鎮的墨魚仔非常脆身之餘, 亦很入味。😋
榮燻流心蛋伴黑魚子醬配厚切茄子
呢款流心蛋配茄子係榮哥嘅招牌菜之一, 流心蛋煙燻味濃, 茄子外層香脆, 茄子肉軟腍, 味道層次豐富。😍
原盅燉哈密瓜螺頭黑毛豚肉湯
以哈密瓜同螺頭燉嘅湯很香甜, 材料豐富, 一人一盅相當滿足。😋
蝦球水芙蓉
嫩滑的蒸蛋上面加上甘筍汁, 配埋彈牙蝦球, 非常惹味。👍
澳洲大蘆筍黑松露醬炒鮮百合
以萬聖節小南瓜盛的蘆筍黑松露醬炒鮮百合, 賣相吸引之餘, 味道都唔錯, 蘆筍同鮮百合味道好夾。😙
士多啤梨黑豚肉排骨
黑豚肉肉質鮮嫩, 同香脆米通一齊食, 配搭唔錯。👍
魚湯有機時令鮮蔬
有機菜吸滿魚湯, 味道偏清淡, 食完士多啤梨豚肉後食好合適。
荷香蒜蓉海斑片原籠蒸紅白米飯
原籠蒸嘅海斑片好厚身, 熟度剛剛好, 蒸蓉味濃, 海斑香滑。👍
時令甜品
今晚甜品係桂花椰汁糕, 食埋呢個甜品, 非常滿足。😍
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