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2019-07-16
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早陣子逛朗豪坊發現了這間 Lab 10，未試過便決定試試。還好早入去，走的時候頗多人等位。這裡聲稱無煙韓燒，就來看看是否如此。二人份量的牛牛板很吸引，當然要點。脆香芝士炸雞 $68原來份量很多的，還另附芝士醬，極邪惡。炸雞外層炸到香脆，雞肉嫩滑juicy ，本身芝士味十足，再點上濃郁芝士醬，芝士控必點。二人份量牛牛板 $198一次過試勻7款牛，這個價錢真的抵。用上這款爐抽風很好，的確沒太大油煙。牛的質素也算不錯，特別喜歡牛舌和牛小排。韓式海鮮薄餅 $65一樣是很大份，很香口，料亦很足，不會太粉感，亦沒有太油膩。韓式水冷麵 $75又燒肉又炸雞，來點涼爽清新的水冷麵來平衡一下。說實話是很冰爽的，但我不太喜歡冰塊在冷麵面，而且是這種雪成一團的碎冰，吃麵的時候會吃到冰碎。不過麵的口感是頗順滑爽彈的，加上青瓜、番茄和雞蛋，再放一點點醋，吃下去感覺很健很舒服。Red Hot $35吃燒肉及煎炸食物真的很需要凍飲，這杯酸酸甜甜的，頗消滯解膩。沒想到這裡的食物也真的頗大份，眼闊肚窄的結果便是飽到幾乎站不起來，下次還是不要一下子點那麼多。
早陣子逛朗豪坊發現了這間 Lab 10，未試過便決定試試。還好早入去，走的時候頗多人等位。
這裡聲稱無煙韓燒，就來看看是否如此。
二人份量的牛牛板很吸引，當然要點。
脆香芝士炸雞 $68原來份量很多的，還另附芝士醬，極邪惡。
炸雞外層炸到香脆，雞肉嫩滑juicy ，本身芝士味十足，再點上濃郁芝士醬，芝士控必點。
二人份量牛牛板 $198一次過試勻7款牛，這個價錢真的抵。
用上這款爐抽風很好，的確沒太大油煙。
牛的質素也算不錯，特別喜歡牛舌和牛小排。
韓式海鮮薄餅 $65一樣是很大份，很香口，料亦很足，不會太粉感，亦沒有太油膩。
韓式水冷麵 $75
又燒肉又炸雞，來點涼爽清新的水冷麵來平衡一下。
說實話是很冰爽的，但我不太喜歡冰塊在冷麵面，而且是這種雪成一團的碎冰，吃麵的時候會吃到冰碎。
不過麵的口感是頗順滑爽彈的，加上青瓜、番茄和雞蛋，再放一點點醋，吃下去感覺很健很舒服。
Red Hot $35
吃燒肉及煎炸食物真的很需要凍飲，這杯酸酸甜甜的，頗消滯解膩。
沒想到這裡的食物也真的頗大份，眼闊肚窄的結果便是飽到幾乎站不起來，下次還是不要一下子點那麼多。
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