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2022-10-29
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男友好鍾意食下串燒，飲返兩杯。身為女朋友的我，有時都會陪下佢，飲下食下，摸住酒杯底自然會講多啲嘢，多啲了解對方，感情自然好。今晚又有培養感情時間。他搵咗一間新開的串燒店，門口的落地磨砂玻璃若隱若現，幾有神秘感! 設計時尚獨特，都幾吸晴。裏面木系的裝潢，加埋柔和的燈光，真係傾計飲嘢的好地方。座位分咗兩區，有可以睇住師傅們燒烤的吧枱座，亦有和式座位，約有二三十個位。有單點串燒和三款套餐，唔想揀來揀去，一於點兩個套餐：《紅葉》和《寒梅》，各有七款串燒及一個燒飯團，都幾豐富。即點即燒，邊聞住香氣邊食住前菜蔬菜杯($20)，有甘荀條、青瓜條、白蘿蔔條和椰菜，全部都好清爽，配埋師傅自家製醬料和三款鹽：咖喱、竹炭和柚子味吃就岩晒。食串燒梗係要返杯啤酒 Suntory Premium Malt ($78/380ml)，大大杯，入口冰涼透心，幾有麥味，口感順滑。點咗《雛菊》($238)和《寒梅》($338)，兩款食物合埋一齊出。汁燒豆腐金金黃黃，外香脆內嫩滑有汁，好有豆香，配上木魚碎，加添鹹鮮，不錯！汁燒茄子同樣加了木魚碎，外皮柔軟，茄肉嫩滑。銀杏透亮，圓潤飽滿，燒製時間剛好，口感唔錯，微苦鹹香。豬肉蘆
他搵咗一間新開的串燒店，門口的落地磨砂玻璃若隱若現，幾有神秘感! 設計時尚獨特，都幾吸晴。裏面木系的裝潢，加埋柔和的燈光，真係傾計飲嘢的好地方。座位分咗兩區，有可以睇住師傅們燒烤的吧枱座，亦有和式座位，約有二三十個位。
前菜蔬菜杯
$20
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Suntory Premium Malt
$78
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汁燒豆腐外；汁燒茄子
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銀杏；豬肉蘆荀卷
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雞腎；紫蘇葉魷魚卷
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雞骨豬骨腸
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香蔥牛燒
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汁燒雞肉大葱串
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汁燒雞肉大葱串好入味，又係唔駛點調味料。雞肉嫩，大葱爽，兩樣夾埋就岩晒，好食!
阿波尾雞翼
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粟米牛油燒
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燒白鱔
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燒白鱔係我最愛，燒得金黃，魚皮少少焦燶，極之香脆可口，咬下去"卜卜"聲，鹹香滋味，正！潔白的鱔肉鮮嫩，吙吙魚油香，邊食邊滴汁，夠肥美，加上調味剛好，鹹鮮有至。
蒜蓉牛油蝦
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燒飯團
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燒飯團全件都燒得金黃，外層香脆可口，內層軟糯，用脆卜卜的紫菜夾住食，更好味。最鍾意佢每碟都配咗粒清甜多汁的車厘茄和一小件檸檬，每食完一款都可清下口腔，又有啲蔬菜平均下，讚呀!
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