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2017-12-03
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我都好耐冇食過金田家了，之前食過銅鑼灣店，最近知道佢新開左紅磡店，就搵個機會黎紅磡先！主打豚骨拉麵，我地就貪心少少想食不一樣嘅湯底。辛子黑蒜拉麵（$88，硬麵，多蔥加$5，溏心蛋加$14/隻）呢個湯底愛好重口味者必食！蒜香十足，湯底帶微辣，唔食得辣嘅人都應該接受到。拉麵選用左腩肉叉燒，半肥瘦；溏心蛋好得，加$14都值。柚子辛口拉麵（$98，硬麵，加木耳$7，粟米$7）湯底係入口帶清新嘅柚子味，然後隨之而來就係辣味，仲有辣醬喺面比你再溝勻黎食。如果比較兩款湯底嘅辣度，呢款就辣少少。另外，呢碗拉麵比嘅係黑豚叉燒，肉味比腩肉叉燒濃呢！追加配料比得好足，全部都大大碗！最後食多一個小食：唐揚雞塊（$35），啖啖炸雞肉，好邪惡呢！
我都好耐冇食過金田家了，之前食過銅鑼灣店，最近知道佢新開左紅磡店，就搵個機會黎紅磡先！
主打豚骨拉麵，我地就貪心少少想食不一樣嘅湯底。
辛子黑蒜拉麵（$88，硬麵，多蔥加$5，溏心蛋加$14/隻）
呢個湯底愛好重口味者必食！蒜香十足，湯底帶微辣，唔食得辣嘅人都應該接受到。
拉麵選用左腩肉叉燒，半肥瘦；溏心蛋好得，加$14都值。
柚子辛口拉麵（$98，硬麵，加木耳$7，粟米$7）
湯底係入口帶清新嘅柚子味，然後隨之而來就係辣味，仲有辣醬喺面比你再溝勻黎食。如果比較兩款湯底嘅辣度，呢款就辣少少。
另外，呢碗拉麵比嘅係黑豚叉燒，肉味比腩肉叉燒濃呢！
追加配料比得好足，全部都大大碗！
最後食多一個小食：唐揚雞塊（$35），啖啖炸雞肉，好邪惡呢！
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