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2017-03-14
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哈哈今日去九展睇戲, 順便食個飯先, 行行下行左上去2樓, 呢到都好大, 不過有好多吉舖係到, 要隔好遠先見到一間食肆, 開頭諗唔知有冇野好食, 點知行到差不多尾段見到有間拉麵店, 望望餐牌都好吸引咁, 一於食呢間啦. 裹面都可以坐好多人, 仲有BAR枱設計TIM.一打開餐牌, 主要係叉燒為主菜, 只係湯底唔同, 另外會有一款豬軟骨, 點菜時係選用自助型式的, 朋友叫左個足利將軍拉麵(黑蒜油豬骨湯底)$98, 嘩...一上枱已傳來陣陣黑蒜香味, 另外他選了粗麵, 再加左唐心蛋, 首先緊係試左淡湯先啦, 厚厚的豬骨濃湯再加了黑蒜油既味道好香, 貼心既店員也介紹了枱面呢支自家制既魚油, 他說落少少落湯到會令到湯更加鮮, 哈哈, 我地緊係試下啦, 哦?! 真係架喎, 會令到味道變得更鮮. 而拉麵軟硬度適中, 叉燒更入口即溶, 唐心蛋食完一隻仲想食多隻呀, 哈哈.而我就叫左武士沾麵$118, 呢個湯底好特別, 係用左柚子魚介+WASABI而成, 我選左濃味, 飲落去有少少WASABI再帶點辣味, 店員介紹用粗麵沾湯會比較好食, 所以我選左粗麵, 向來不喜歡食粗麵既我, 今日令我改變了, 又真係
一打開餐牌, 主要係叉燒為主菜, 只係湯底唔同, 另外會有一款豬軟骨, 點菜時係選用自助型式的, 朋友叫左個足利將軍拉麵(黑蒜油豬骨湯底)$98, 嘩...一上枱已傳來陣陣黑蒜香味, 另外他選了粗麵, 再加左唐心蛋, 首先緊係試左淡湯先啦, 厚厚的豬骨濃湯再加了黑蒜油既味道好香, 貼心既店員也介紹了枱面呢支自家制既魚油, 他說落少少落湯到會令到湯更加鮮, 哈哈, 我地緊係試下啦, 哦?! 真係架喎, 會令到味道變得更鮮. 而拉麵軟硬度適中, 叉燒更入口即溶, 唐心蛋食完一隻仲想食多隻呀, 哈哈.
而我就叫左武士沾麵$118, 呢個湯底好特別, 係用左柚子魚介+WASABI而成, 我選左濃味, 飲落去有少少WASABI再帶點辣味, 店員介紹用粗麵沾湯會比較好食, 所以我選左粗麵, 向來不喜歡食粗麵既我, 今日令我改變了, 又真係OK喎, 變得更有口感.
我地仲點左2款小食, 一款係忌廉蟹肉薯餅$22, 另一款係芝士炸蝦粒(5粒)$35, 呢個堅正, 又可以拉到長長的芝士絲, D蝦丸都好彈牙.
哈哈...原來呢到門口就有條電梯落去, 落到去就係戲院個邊, 勁方便.
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