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2023-02-10
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久違了的飯聚，成年冇見過大家~難得聚下食好野-逸東軒，米芝蓮一星，本身想去飲下茶食點心，但最近都係得返平日夜晚得閒，都係食晚飯好了，Thanks 友人book了5位。餐廳裝橫是中式的設計，深木色為主調，感覺雅致，樓底雖矮，但並不侷促，枱同枱之間有一定的距離，坐得舒適。精緻的茶具及有底座保溫。餐牌，一場來到，試下脆皮逸東烤鴨及馳名燒味雙輝，及其他小菜。茶芥，每位$28。前菜。保健老火湯(四至六位用)-赤小豆粉葛鯪魚煲西施骨，$360，是日老火湯，足料又夠火喉。湯渣。脆皮逸東烤鴨(二食)，$780。烤鴨分了兩碟，一碟鴨皮，口感香脆，另一碟連皮帶肉，香脆之餘味道油潤香口有咬口，配料餅皮、青瓜、京蔥及甜麵醬，餅皮厚薄適中，口感豐富。鴨崧炒飯，另一個食法要了炒飯，飯粒粒分明，有鴨崧更加香口惹味。馳名燒味雙輝-蜜汁叉燒、脆皮燒腩仔，$380，據聞出名即試下，叉燒肥瘦適中，入口肉質鬆化，好味。脆皮燒腩仔，皮脆肉嫩，味道咸香，不俗。砂窩和味銀絲蟶子皇，$398，用砂鍋上菜保持溫度，蟶子份量適中，肉質肥厚有鮮味，但韌左少許。砂窩薑蔥乳香鱈魚，$288，一粒粒的鱈魚食得方便，口感外脆內魚肉滑，十分惹味。蟹
久違了的飯聚，成年冇見過大家~難得聚下食好野-逸東軒，米芝蓮一星，本身想去飲下茶食點心，但最近都係得返平日夜晚得閒，都係食晚飯好了，Thanks 友人book了5位。
餐廳裝橫是中式的設計，深木色為主調，感覺雅致，樓底雖矮，但並不侷促，枱同枱之間有一定的距離，坐得舒適。
精緻的茶具及有底座保溫。
餐牌，一場來到，試下脆皮逸東烤鴨及馳名燒味雙輝，及其他小菜。茶芥，每位$28。
前菜。
保健老火湯(四至六位用)-赤小豆粉葛鯪魚煲西施骨，$360，是日老火湯，足料又夠火喉。
湯渣。
脆皮逸東烤鴨(二食)，$780。
烤鴨分了兩碟，一碟鴨皮，口感香脆，另一碟連皮帶肉，香脆之餘味道油潤香口有咬口，配料餅皮、青瓜、京蔥及甜麵醬，餅皮厚薄適中，口感豐富。
鴨崧炒飯，另一個食法要了炒飯，飯粒粒分明，有鴨崧更加香口惹味。
馳名燒味雙輝-蜜汁叉燒、脆皮燒腩仔，$380，據聞出名即試下，叉燒肥瘦適中，入口肉質鬆化，好味。脆皮燒腩仔，皮脆肉嫩，味道咸香，不俗。
砂窩和味銀絲蟶子皇，$398，用砂鍋上菜保持溫度，蟶子份量適中，肉質肥厚有鮮味，但韌左少許。
砂窩薑蔥乳香鱈魚，$288，一粒粒的鱈魚食得方便，口感外脆內魚肉滑，十分惹味。
蟹肉扒有機水耕唐生菜，$280，食咁多肉叫返個菜，本身係唐生菜轉左做西蘭花，味道正常水準。
THANKS PAUL and 田會長的生日蛋糕(因為有3個係一之星wwww)，士多啤梨千層酥好味~~~~~!小菜味道不俗，坐得幾舒服，但係空間上有點嘈雜，服務態度幾好，下次有機來飲茶試下點心。
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