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作為香港人,最近很怕花錯了錢,網上看到此店好像值得一吃。先來一碗赤麵豉湯,味道較濃郁,伴有豆腐、海帶,先暖一下胃。喜知次丼很少見到喜知次魚,作為日本三大魚之一,在香港卻鮮有看見。喜知次魚4切用火輕炙,帶出魚油的香味。配上三文魚、白身魚、甘蝦、蔥花吞拿魚蓉、再加上粒粒飽滿的三文魚籽,壽司飯上大量火箭菜和蘆薈,難得吃丼飯會混有蔬菜,驚喜的是當中還有醋啫喱,嘗起來份外清新怡人。另點了一些串燒,燒牛舌永遠不會令人失望。
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作為香港人,最近很怕花錯了錢,網上看到此店好像值得一吃。
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先來一碗赤麵豉湯,味道較濃郁,伴有豆腐、海帶,先暖一下胃。
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喜知次丼
很少見到喜知次魚,作為日本三大魚之一,在香港卻鮮有看見。
喜知次魚4切用火輕炙,帶出魚油的香味。
配上三文魚、白身魚、甘蝦、蔥花吞拿魚蓉、再加上粒粒飽滿的三文魚籽,
壽司飯上大量火箭菜和蘆薈,
難得吃丼飯會混有蔬菜,驚喜的是當中還有醋啫喱,嘗起來份外清新怡人。
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另點了一些串燒,燒牛舌永遠不會令人失望。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食