嵐橋丼飯專門店

Ranbashi Donburi Restaurant
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4
港鐵尖沙咀/尖東站 N2 出口, 步行約1分鐘 繼續閱讀
電話號碼
22443238
開飯介紹
位於尖沙咀的丼飯專門店,主打高質海鮮丼,部份食材每日新鮮空運到港。選用日本米,可選赤醋壽司飯、冬菇飯及麻油飯,亦有少見的喜之次、赤睦、鮑魚、日本象拔蚌、北寄貝等海鮮。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
12:00 - 15:00
18:00 - 23:30
星期一至日
12:00 - 15:00
18:00 - 23:30
付款方式
Visa Master AlipayHK 支付寶 現金 AE 銀聯 微信支付
其他資料
網上訂座
餐廳運作模式 - C類 詳細介紹
Wi-Fi
酒精飲品
自帶酒水
切餅費
VIP房
電話訂座
賞訂座積分
當面支付
有關獎賞計劃
食評 (514)
等級4 2021-05-13
5928 瀏覽
昨天和honey 吃飯,許多店七時半已經關門。路過這家店,人氣十足,入內試試看。由於地舖已滿座,只有樓上吧座。樓上有壽司吧座,另一邊是枱座,燈光比較暗。這兒是用iPad menu, 自助落order 。今晚分別點了兩個丼飯和和牛沙律。火炙和牛沙律$138這火炙和牛沙律賣相不錯,和牛色澤鮮明,和牛肉質軟嫩,保留半生的肉感,油花唔少,但配上沙律汁的沙律菜和蕃茄,很清爽、酸咪咪的味道,加上炸蒜,味道清新又豐富。北海道丼$188這北海道丼有牡丹蝦、三文魚,帆立貝、平目魚邊、松葉蟹肉蟹膏、三文魚籽等。各款材料都十分新鮮、牡丹蝦軟滑黏口;帆立貝幾厚身;加上松葉蟹肉蟹膏,是鮮甜又濃郁的蟹味,加上咸香的三文魚籽,和酸香的醋飯,味道多元化又滿足。極上拖羅丼$298這極上拖羅丼有齊大拖羅、中拖羅、蔥花拖羅茸,完全可以滿足我。大拖羅切得唔太厚,但充滿豐富的油花,口感油潤又無筋;中拖羅口感軟滑,又有魚鮮風味,沒有大拖羅咁軟滑,但肉質纖細順滑;加上鵪春旦的旦汁,令拖羅茸更加滑溜豐厚,拌以微酸的赤醋飯,十分開胃,好吃!這一天的晚餐大家都十分滿意,可以encore. 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2021-04-18
2430 瀏覽
尖沙咀呢一間兩層既日式餐廳, 一直係我on list要一試既餐廳😍😍 今日收工就同男朋友一齊試下❤️ 樓下主要係食丼飯 我哋今日就上咗去樓上我哋就叫咗幾款串燒去試一試雞皮 $36超鍾意食雞皮🥸🥸 雖然好似好肥 但係串燒/炸 雞皮會將油脂逼出 食落去就變得冇咁油膩鹿兒島黑豚秋葵卷 $38非常喜歡😘 鹿兒島黑豚肉包住口感清脆嘅秋葵 變得十分豐富安格斯牛柳粒 $38牛柳粒燒得啱啱好👍🏻 肉汁依然鎖住 非常Juicy薩摩赤雞腿肉 $34聽講薩摩赤雞肉係日本三大之一 因為佢哋飼養嘅方法非常講究 所以食落去呢一款雞肉 味道相對濃郁,脂肪較少,肉質結實富彈性 配上醬汁 非常美味我地另外嗌左一個刺身拼盤竹刺身盛(中拖羅x2,油甘魚x2,三文魚x2 ,鯛魚x2,,甘蝦x2,赤貝x1)$428每一款嘅刺身都非常之高質 當然係新鮮甜美,要我我想重點介紹中拖羅刺身,肉質鮮嫩肥美 脂厚油香, 放入口油脂喺口入面慢慢溶開😍 魚香味即時湧出來松葉蟹肉壽司 x2 $76蟹肉鮮甜而且份量好多深海池魚壽司 x2 $96肉質鮮嫩肥美 脂厚油香蘆筍海膽炒飯 $148呢一個炒飯有驚喜 海膽嘅份量係非常之多,而且都好大塊 整個炒飯因為海膽嘅鮮甜味道而變得非常之豐富 繼續閱讀
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等級4 2021-10-09
0 瀏覽
呢度嘅日式丼飯,看似細細碗,但鋪在上面的刺身是新鮮、鮮甜、美味的。一碗有多種刺身,每種有一至兩件,足夠可以一口刺身一口飯,而佢哋嘅赤酢壽司飯,微酸但又會想一口接一口,真係口滿足喔😋*真味海鮮丼 (HK$228).原隻鮮北海道帆立貝 (切開3片),原隻磯燒鮑魚,活赤貝 (2片),中拖羅 (1片),油甘魚 (1片),鯛魚(1片),甘蝦(2隻),松葉蟹肉 (1份),三文魚籽 (一些).仲有一些一粒粒嘅橙色啫喱 (我估係蝦湯味?).跟味噌湯一碗 繼續閱讀
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等級2 2021-10-05
17 瀏覽
今日經同事介紹黎到呢間丼飯店試試,叫左個鯛魚二重魚生丼,丼飯嘅刺身都幾豐富,有好大隻既日本牡丹蝦,肥美;鯛魚兩食,即炙燒鯛魚同鯛魚刺身,佢既炙燒同刺身對比反而係炙燒出色啲,燒得剛剛好,當然刺身都鮮甜;三文魚子真係有驚喜,好耐冇食到鮮甜冇腥味既三文魚子;拖羅蓉就普普通通;帶子都鮮甜既;而佢既飯底做左少少加工,再配左啲幾香既白芝麻,唔係白飯底,個人覺得反而搶咗刺身個味道,濃味左少少但飯量女仕份量剛好,而相對男仕就細左啲,唔夠食個飯仲會配麵鼓湯,同出邊好多間日本野既大路麵鼓湯有啲分別,個人覺得係好飲既總括嚟講呢間性價比唔錯,刺新幾新鮮,但唔會好厚,都會介紹朋友黎,但有用餐時限90分鐘,今次雖然都食唔到咁耐,但店內格局比較細,坐低傾吓傾飲杯野就唔會黎呢間 繼續閱讀
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等級3 2021-09-18
88 瀏覽
◦•●◉✿✿◉●•◦ 自從係台灣食過暪著爹之後👵🏻一直係香港都搵唔到一間鐘意食嘅刺身飯店 今次午市時間試咗嵐橋嘅午市套餐覺得性價比高☺️ 值得推薦~ ⁡👵🏻點咗午市套餐嘅北海道丼🍥 呢個丼有多款刺身,大部分都好吸引🤩 (按👵🏻的喜好程度排): 🧡海膽 — 海膽鮮甜,份量比相像中多🤤🧡松葉蟹膏蟹肉 — 唔係好食到有蟹膏🤣 不過蟹肉份量多,啖飯撈埋海膽一齊食真係好正😋🧡帆立貝 🧡三文魚🧡油甘魚🧡牡丹蝦🧡蟹籽⁡呢個套餐$168,👵🏻覺得呢個價錢嚟講已經抵,因為食物好高質🤤 每款刺身都落足料 刺身飯有撈埋醬油🥰 啖啖都好滋味套餐仲有前菜,沙律,味噌湯,茶碗蒸,豆腐雪糕 (可選抹茶/芝麻味) 另外仲叫咗個加州卷 每舊壽司都有好多蟹籽包住😛好足料而且好大舊😋呢間居酒屋絕對會回頭再訪‼️ 大家想去記得book位😆 ⁡😋: 𝟠/𝟙𝟘 繼續閱讀
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