萬豚屋

營業中

休息中

朋友推介萬豚屋的手打烏冬好食,於是收工就去試下。手打烏冬是主角,只是有不同口味的湯加以輔助,多款。7點半去到已經要等位,雖然係平日,但都坐滿食客。入到去就每人簡左一款食。雪國黑胡椒牛肉凍稻庭烏冬,牛肉好香胡椒味,但唔會搶左牛肉本身的味道,煮得唔老,凍稻庭烏冬爽口彈牙,沾上淡淡的醬油食正好中和牛肉的油膩,夏天食真的透心涼亭香菌濃湯醬油豬手手打烏冬,掛住食唔記得影豬手TIM。手打烏冬配上香菌濃湯好夾,湯有好香的菌類味,有粟米,有蛋花,湯的濃度剛剛好,好香甜,烏冬煙un同索左濃湯味,可以一飲為盡。豬手整得好淋,醬油味重手左少少,甜左D,但豬皮入口即融,明知好肥但忍不住要食花蛤胡椒手打烏冬,花蛤的份量幾多,唔細粒,多肉食,間中有沙,不過個湯只係加多左胡椒味,基本上同香菌濃湯差不多,連配料都大同小異,個人較喜歡這湯底。有人覺得這間店的服務態度不太好,但我見店員都沒什麼大問題,基本的服務都有,係唔主動加水而已,同埋比較焗,冷氣不流通。