影片
更多
2018-07-31
77 瀏覽
西灣河又豈止太安樓有美食，行遠少少，走到海傍，有不少餐廳林立。今次特意挑選了一間裝修別緻，隔離更是西灣河碼頭，實行嘴巴享受美食，眼睛欣賞美景。餐廳更設有室外座位，吹吹海風，吃吃串燒，也是十分寫意呢。餐廳主打日式串燒，不過也有其他食物供選擇，如沙律、飯團等，還有日本酒供應呢。紅菜頭大根沙律 ($48)我們先點了個沙律作為前菜，開開胃。紅菜頭配上大根絲，加點簡單醬油調味，味道十分清新。倘若吃肉類串燒時，此沙律更可作解膩之用。串燒的種類繁多，多心的我，都不知如何選擇才好，結果我就把有與趣的，都點來試試。冬菇 ($18)、秋葵 ($18)、大蔥雞腿肉串燒 ($24)串燒即叫即燒，上枱時還是熱辣辣，而且還用上長方木箱作器皿，木箱入面放著熱石，以保持串燒的温度。而且木箱非常別緻，用作打卡之用也非常不錯呢。冬菇串燒上加上少許醬油，咬下非常Juicy；秋葵則加上鹽巴作調味，味道簡單卻不失食物的原味；大蔥雞腿肉則非常嫩滑，配合大蔥吃，更可以減低肉類的油膩感。赤雞心 ($25)、廣島蠔 ($48/串)、虎蝦 ($118)、牛舌 ($48)赤雞心燒得剛剛好，非常腍身，不用花力氣嘴嚼就輕易享用，而且更是比較少
餐廳更設有室外座位，吹吹海風，吃吃串燒，也是十分寫意呢。
餐廳主打日式串燒，不過也有其他食物供選擇，如沙律、飯團等，還有日本酒供應呢。
紅菜頭大根沙律 ($48)
我們先點了個沙律作為前菜，開開胃。
紅菜頭配上大根絲，加點簡單醬油調味，味道十分清新。倘若吃肉類串燒時，此沙律更可作解膩之用。
串燒的種類繁多，多心的我，都不知如何選擇才好，結果我就把有與趣的，都點來試試。
冬菇 ($18)、秋葵 ($18)、大蔥雞腿肉串燒 ($24)
串燒即叫即燒，上枱時還是熱辣辣，而且還用上長方木箱作器皿，木箱入面放著熱石，以保持串燒的温度。
而且木箱非常別緻，用作打卡之用也非常不錯呢。
冬菇串燒上加上少許醬油，咬下非常Juicy；秋葵則加上鹽巴作調味，味道簡單卻不失食物的原味；大蔥雞腿肉則非常嫩滑，配合大蔥吃，更可以減低肉類的油膩感。
赤雞心 ($25)、廣島蠔 ($48/串)、虎蝦 ($118)、牛舌 ($48)
赤雞心燒得剛剛好，非常腍身，不用花力氣嘴嚼就輕易享用，而且更是比較少見的串燒選擇；
廣島蠔非常出色，表層烘得微脆，但入面保持多汁，而且蠔味十足，令人想Encore多幾串；
虎蝦非常大隻，有我手掌咁長，很有蝦味，若減少燒烘時間，相信蝦肉會更為彈牙；
牛舌有著非常重的油脂香味，極具牛味，入口牛的油脂立馬湧出，非常美味。
店員還送上七味粉及岩鹽作調味之用。
吃完的串燒的竹籤可以放於此木筒內。
蟹肉燒飯團 ($46)
飯團的份量很迷你，份量剛剛好，細細份，不會太頂肚。
飯團外層燒得十分香脆，很有在吃脆卜卜飯焦的感覺，而且飯團是經過少許調味，單個吃也不會單調。
原個柚子雪芭 ($68)
沒有甜品作結，又豈能當作一個完整的晚餐呢？所以我們點了一個柚子雪芭。
雪芭外型十分別緻，以小桔作為容器，賣相可愛之餘，又具特色。
雪芭味道非常清新，有淡淡清甜的柚子味道，吃畢整個也不會感覺得膩。
食飽飽，可以行過幾步，到西灣河碼頭，散散步，順便到打個卡。
題外話/補充資料：
店員態度非常殷勤，幫我們安排上菜的次序，如先上淡味串燒(蔬菜)，再上濃味(肉類)，很貼心。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
