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等級4
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2020-06-05 1230 瀏覽
有人話想去太安樓掃下街,我就話想去soho east,咁一人一餐,fine🙌🏻Soho East最後揀左呢間響正西灣河碼頭嘅居酒屋——埠。呢餐係真正貼住海岸線嘅餐廳,仲有露台位,可以見到渡輪靠岸上落客。比起同朋友談心,我更鍾意響度望住個海靜靜地食野。餐牌入面嘅價錢全部都唔算好貴, 每一樣嘢都想試下,串燒上枱嘅時候有熱石爐保溫, 唔會熱到食物乾曬但係又唔會凍左,食物質素得到保持。串燒首推係白鱔,味鮮肉夠實淨,再來係墨魚腸,食出墨魚肉好鮮味兼冇味精嘅味。另外再推就係牛舌,佢有一定厚度,咬落去好多汁好鮮味,牛肉味非常之濃烈。另外一個推薦嘅小食係芝士年糕, 呢個應該係我喺香港食過最有水準嘅芝士年糕,表面係香脆,個心充滿芝士而且好柔軟。另外一個值得推薦嘅配酒前菜就係酒盜芝士, 酒盜其實係用唔同魚嘅肝臟,醃漬完之後出嚟嘅一個醬,配埋佢嘅芝士味道有啲鹹,但係飲一啖啤酒就剛剛好。本身酒盜嘅意思就係食咗呢樣嘢會令你飲多咗好多酒,所以呢個小食絕對無改錯名。👍🏻
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有人話想去太安樓掃下街,我就話想去soho east,咁一人一餐,fine🙌🏻

Soho East最後揀左呢間響正西灣河碼頭嘅居酒屋——埠。
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呢餐係真正貼住海岸線嘅餐廳,仲有露台位,可以見到渡輪靠岸上落客。比起同朋友談心,我更鍾意響度望住個海靜靜地食野。
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餐牌入面嘅價錢全部都唔算好貴, 每一樣嘢都想試下,串燒上枱嘅時候有熱石爐保溫, 唔會熱到食物乾曬但係又唔會凍左,食物質素得到保持。
串燒首推係白鱔,味鮮肉夠實淨,再來係墨魚腸,食出墨魚肉好鮮味兼冇味精嘅味。另外再推就係牛舌,佢有一定厚度,咬落去好多汁好鮮味,牛肉味非常之濃烈。
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墨魚腸
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白鱔
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牛舌
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另外一個推薦嘅小食係芝士年糕, 呢個應該係我喺香港食過最有水準嘅芝士年糕,表面係香脆,個心充滿芝士而且好柔軟。

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另外一個值得推薦嘅配酒前菜就係酒盜芝士, 酒盜其實係用唔同魚嘅肝臟,醃漬完之後出嚟嘅一個醬,配埋佢嘅芝士味道有啲鹹,但係飲一啖啤酒就剛剛好。本身酒盜嘅意思就係食咗呢樣嘢會令你飲多咗好多酒,所以呢個小食絕對無改錯名。👍🏻
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環境
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衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級4
167
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2020-05-09 1165 瀏覽
係西灣河海旁原來都有隱世串燒美食,其實一聽個名就應該知道呢間餐廳大概為處於海邊,入到去唔洗點等位,如果想坐正係海隔離就要一早book 定啦。呢間無論是環境和食物嘅級數都係附近認為食過數一數二咁好。蟹子沙律,就係有啊青瓜絲蟹柳絲同埋蟹子造成,當中覺得最欣賞嘅地方係青瓜每一條嘅粗幼程度都係一樣,所以成個口口感會非常之一致,而青瓜其實都非常之爽甜,食落去會打開咗你個味蕾,雖然份量唔算好多不過作為頭盤呢個係非常之唔錯。大蔥雞腿肉,大蔥本身嘅味道其實係非常之濃烈不過夾埋雞俾肉咁樣食就非常之夾,會令到沖嘅味道完全融入左雞脾肉入面,大葱面頭得非常之香,一上枱已經聞到非常之大浸嘅味道,而雞脾肉就非常之多汁,面頭美味燒到香脆,入面鎖死晒啲肉汁。雞翼即刻燒完即刻上枱熱辣辣呢個係基本嘅,然後唔會有過多嘅調味剩係得少少鹽已經非常之足夠,會食到雞肉嘅油脂同埋肉汁, 每一隻雞翼都幾大隻燒嘅時間亦都啱啱好 入面嘅肉係處於最嫩滑嘅時候唔會老曬。冬菇就略嫌面頭有少少燒得太黑不過菇味道重嘅,而且都爽口。如果入面可以再多番少少汁同埋調味會更加好。豆腐方面都係一樣少嘅時間好似有啲太長所以免頭黑咗少少。御飯盛,面頭係大量嘅大葱
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係西灣河海旁原來都有隱世串燒美食,其實一聽個名就應該知道呢間餐廳大概為處於海邊,入到去唔洗點等位,如果想坐正係海隔離就要一早book 定啦。呢間無論是環境和食物嘅級數都係附近認為食過數一數二咁好。
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蟹子沙律,就係有啊青瓜絲蟹柳絲同埋蟹子造成,當中覺得最欣賞嘅地方係青瓜每一條嘅粗幼程度都係一樣,所以成個口口感會非常之一致,而青瓜其實都非常之爽甜,食落去會打開咗你個味蕾,雖然份量唔算好多不過作為頭盤呢個係非常之唔錯。
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大蔥雞腿肉,大蔥本身嘅味道其實係非常之濃烈不過夾埋雞俾肉咁樣食就非常之夾,會令到沖嘅味道完全融入左雞脾肉入面,大葱面頭得非常之香,一上枱已經聞到非常之大浸嘅味道,而雞脾肉就非常之多汁,面頭美味燒到香脆,入面鎖死晒啲肉汁。
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雞翼即刻燒完即刻上枱熱辣辣呢個係基本嘅,然後唔會有過多嘅調味剩係得少少鹽已經非常之足夠,會食到雞肉嘅油脂同埋肉汁, 每一隻雞翼都幾大隻燒嘅時間亦都啱啱好 入面嘅肉係處於最嫩滑嘅時候唔會老曬。
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冬菇就略嫌面頭有少少燒得太黑不過菇味道重嘅,而且都爽口。如果入面可以再多番少少汁同埋調味會更加好。豆腐方面都係一樣少嘅時間好似有啲太長所以免頭黑咗少少。
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御飯盛,面頭係大量嘅大葱青葱,海苔和一對香料而成食之前要撈埋下面嘅米飯感覺上就好似高級版嘅日本飯加上一大堆的飯素,雖然感覺上好似冇咩肉會好齋,不過食食吓都食到當中點解啲人會叫嘅原因,例如食返米飯本身嘅香味,而家再入不同嘅香料就會令到米飯嘅層次更加多雖然唔係太知道真正嘅食法係點,不過總括而言呢個飯都幾新奇嘅
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冷稻庭烏冬,佢同一般急凍烏冬或者手打烏冬唔同,食落去嘅質感係非常彈牙同埋好需要咬口,一啖烏冬沾上旁邊嘅專用豉油,雖然份量唔係好多不過感覺上呢個烏冬都幾高質。
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最後職員嘅服務態度非常之好會得閒就過嚟收碟等等,而且上菜都會有返應有嘅次序唔會一次過上晒令到食物食嗰陣會凍咗
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2020-04-27
用餐途徑
堂食
人均消費
$250 (晚餐)
等級4
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不要說咁樣真係得?試著說不如試左先啦;不要說我覺得好哂時間,試著說賺個經驗,當交學費囉;只要調教一下自己心態,睇既野原來真係唔同,擴大自己眼光,自然唔會忽略日常生活中既小細節,令自己活得更加精彩。好似原來西灣河除左太安樓夜市可以掃街之外,係西灣河碼頭就有間隱世既居酒屋「埠 - Hatoba Japanese restaurant」一邊對住個海,一邊思考下人生哲理,寫意呢兩個字咪就係咁解!👇📌お肉 - ▪ 牛タン - $52▪ アメリカ牛肉 - $64▪ アスパラ豚肉巻き - $38▫ 黎得居酒屋,串燒就走唔甩啦,先試左個「牛舌」先,質感夠厚身,裡面咬落好似食緊棉花糖咁,非常軟腍。入口帶少少趙口,牛味夠突出,唔錯;再黎「蔥蒜牛肉」,鍾意濃味既朋友有福了,調味均勻適中,係面前有個熱石爐保持溫度,咁樣可以保持住食物既品質,呢點值得大讚;而食落肉質夠爽口嫩滑,散發住淡淡既牛香味,肉汁係口腔裡面瞬間爆發,一個字正;試埋個「豚肉露筍卷」,薄薄一浸既豚肉切片捲住新鮮既露筍,露筍食落夠清爽,加埋豚肉香,兩者味道好夾,抵讚!📌お食事 -▪ ネギとあられの釜めし - $78▫ 最鍾意有生雞蛋既釜飯,所以苛
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不要說咁樣真係得?試著說不如試左先啦;不要說我覺得好哂時間,試著說賺個經驗,
當交學費囉;只要調教一下自己心態,睇既野原來真係唔同,擴大自己眼光,
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自然唔會忽略日常生活中既小細節,令自己活得更加精彩。
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好似原來西灣河除左太安樓夜市可以掃街之外,係西灣河碼頭就有間隱世既居酒屋
埠 - Hatoba Japanese restaurant」一邊對住個海,一邊思考下人生哲理,
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寫意呢兩個字咪就係咁解!👇
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📌お肉 - 
牛タン - $52
アメリカ牛肉 - $64
アスパラ豚肉巻き - $38
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▫ 黎得居酒屋,串燒就走唔甩啦,先試左個「牛舌」先,質感夠厚身,
裡面咬落好似食緊棉花糖咁,非常軟腍。入口帶少少趙口,牛味夠突出,唔錯;
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再黎「蔥蒜牛肉」,鍾意濃味既朋友有福了,調味均勻適中,係面前有個熱石爐保持溫度,
咁樣可以保持住食物既品質,呢點值得大讚;而食落肉質夠爽口嫩滑,散發住淡淡既牛香味,
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肉汁係口腔裡面瞬間爆發,一個字正;
試埋個「豚肉露筍卷」,薄薄一浸既豚肉切片捲住新鮮既露筍,露筍食落夠清爽,
加埋豚肉香,兩者味道好夾,抵讚!
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📌お食事 -
ネギとあられの釜めし - $78
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▫ 最鍾意有生雞蛋既釜飯,所以苛呢個「月見香蔥脆脆釜飯」一定係我必點之一。
用上日本新鮮雞蛋、大量紫菜香葱芝麻再混合蒜蓉黎形成個釜飯既底,撈勻之後聞到
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相當濃烈既香味,食落蛋味十足,醬油唔會蓋過本身既材料,而飯粒用左日本珍珠米,入口相當軟綿!
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ズワイガニの鍋焼きうどん - $118
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▫ 另一主打我會推介佢地既「松葉蟹肉鍋燒烏冬」,蟹肉本身唔會連殼,
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食起上黎夠方便,唔洗再人手拆肉,呢點抵讚。蟹肉食落新鮮,爽口嫩滑,加上烏冬扁身,
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入口爽滑彈牙,配搭埋湯頭一齊食,份外鮮甜。唔好睇佢細細煲,兩個人都食都岩岩好。
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かにみそ · おにぎり - $138
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▫ 好特別既「甲羅燒拼松葉蟹肉飯團」,飯團裡面用左蟹肉,賣相睇落好似粒大帶子咁,
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入口外脆內軟,幾特別;而旁邊就將蟹肉釀入蟹蓋黎燒,係燒到咁上下再放埋鵪鶉蛋攪勻,
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食落鮮味突出,蟹既香味彷彿係你身邊繞過,相當滿足。
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2020-04-22
等候時間
15 分鐘 (堂食)
人均消費
$400 (晚餐)
推介美食
  • 松葉蟹肉鍋燒烏冬、月見香蔥脆脆釜飯、甲羅燒拼松葉蟹肉飯團、 牛舌、蔥蒜牛肉、豚肉露筍卷
等級4
169
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2020-03-08 1401 瀏覽
星期六要翻半日 放工約左朋友食lunch~ 朋友住西灣河 佢帶我黎左西灣河碼頭附近食飯 估唔到碼頭呢邊係咁chill 🤣 附近仲有d 西式酒吧餐廳 成條餐廳街咁 大家望住個海濱長廊同埋望住過海食飯真係好寫意~ 我地見到有間日本串燒店正正喺西灣河碼頭而且對住海! 個view 一定好正😆 入面係透明玻璃 可惜我地黎得遲 近海邊嘅位已經坐滿人🤭餐廳有Lunch set 有哂前菜主食飲品🤤 所以我地每人揀左個 但你鍾意都可以散叫d 串燒黎食~ 前菜有蒸蛋 好滑溜 三兩啖就好快食哂😆 仲有個日式枝豆 豆咬落厚實 有點鹹香🤣我叫左呢個係鐵板美國安格斯定食 $248 估唔到安格斯牛超大塊 面上灑上大量香蔥椒絲炸香蒜片炸薯仔絲 令到牛扒完全唔黐底🥰 塊牛嘅質素都好得 半肥瘦而且七成 好有牛香味 而且已經放左海鹽 調好哂味 送日本嘅珍珠米一流 😝成個擺設同埋環境都好日本風 影d 相出黎好令🥰鰻魚釜飯三食 $208 鰻魚切好一塊塊,份量都幾多,而且個飯係用鐵鍋裝住,keep住個溫度,每一啖都食到熱辣辣嘅鰻魚同飯。至於鰻魚嘅特別之處在於,佢除左係用左燒汁去製作外,仲準備左四種配料,有蔥、海苔、鹽、芝麻粒,等
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星期六要翻半日 放工約左朋友食lunch~ 朋友住西灣河 佢帶我黎左西灣河碼頭附近食飯 估唔到碼頭呢邊係咁chill 🤣 附近仲有d 西式酒吧餐廳 成條餐廳街咁 大家望住個海濱長廊同埋望住過海食飯真係好寫意~

我地見到有間日本串燒店正正喺西灣河碼頭而且對住海! 個view 一定好正😆
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入面係透明玻璃 可惜我地黎得遲 近海邊嘅位已經坐滿人🤭
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餐廳有Lunch set 有哂前菜主食飲品🤤 所以我地每人揀左個 但你鍾意都可以散叫d 串燒黎食~

前菜有蒸蛋 好滑溜 三兩啖就好快食哂😆
仲有個日式枝豆 豆咬落厚實 有點鹹香🤣
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我叫左呢個係鐵板美國安格斯定食 $248
估唔到安格斯牛超大塊 面上灑上大量香蔥椒絲炸香蒜片炸薯仔絲 令到牛扒完全唔黐底🥰 塊牛嘅質素都好得 半肥瘦而且七成 好有牛香味 而且已經放左海鹽 調好哂味 送日本嘅珍珠米一流 😝
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成個擺設同埋環境都好日本風 影d 相出黎好令🥰
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鰻魚釜飯三食 $208

鰻魚切好一塊塊,份量都幾多,而且個飯係用鐵鍋裝住,keep住個溫度,每一啖都食到熱辣辣嘅鰻魚同飯。至於鰻魚嘅特別之處在於,佢除左係用左燒汁去製作外,仲準備左四種配料,有蔥、海苔、鹽、芝麻粒,等你食鰻魚嘅時候可以配搭不同配料入口,嚐到不同嘅口感同味道!
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甜品係一個泡芙一口一啖,為完美嘅海邊午餐畫上句號🤤
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2020-02-22
用餐途徑
堂食
等級3
51
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2020-06-30 90 瀏覽
男朋友話今日想帶我食日本嘢,本身以為佢會好hea的我去商場食大集團,點知佢竟然車咗我嚟碼頭!嗅到陣陣海水味,聽到海浪聲,以為自己去咗旅行!原來有間日式小店㗎呢度!入到嚟,裝修好日式! 唔係大間,更顯得地道 一坐底友善嘅店員已放下兩杯熱茶我哋先叫個沙律 - 日本水菜蕃茄沙律大大個蕃茄非常新鮮Juicy! 配埋特製嘅汁,非常開胃!之後緊係食吓串燒!會比個爐仔你燒住,所以慢慢食都得,唔洗怕放得耐凍咗 睇相都知好食 全部都非常香口又唔燶 我個人私心推薦豚肉露荀卷 非常好嘅配搭,又唔怕太油,又健康!我亦好鍾意流心鵪鶉蛋!真係好少見,而且鵪鶉蛋已剝殼,好貼心~淨食串燒男朋友邊夠飽所以我哋叫咗個釜飯! 釜飯有蛋,香蔥,同埋脆脆!口感好食又特別!非常香口,我極度推薦!多謝男朋友車我嚟,又發掘多間好嘢了
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男朋友話今日想帶我食日本嘢,本身以為佢會好hea的我去商場食大集團,點知佢竟然車咗我嚟碼頭!
嗅到陣陣海水味,聽到海浪聲,以為自己去咗旅行!
原來有間日式小店㗎呢度!
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入到嚟,裝修好日式! 唔係大間,更顯得地道
一坐底友善嘅店員已放下兩杯熱茶


我哋先叫個沙律 - 日本水菜蕃茄沙律
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大大個蕃茄非常新鮮Juicy! 配埋特製嘅汁,非常開胃!

之後緊係食吓串燒!會比個爐仔你燒住,所以慢慢食都得,唔洗怕放得耐凍咗

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睇相都知好食
全部都非常香口又唔燶
我個人私心推薦豚肉露荀卷
非常好嘅配搭,又唔怕太油,又健康!
我亦好鍾意流心鵪鶉蛋!真係好少見,而且鵪鶉蛋已剝殼,好貼心~


淨食串燒男朋友邊夠飽

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所以我哋叫咗個釜飯! 釜飯有蛋,香蔥,同埋脆脆!口感好食又特別!非常香口,我極度推薦!


多謝男朋友車我嚟,又發掘多間好嘢了
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級1
1
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Avoid at all costs!Booked a table, reached early but was not given ocean view table despite requesting many times..waiter said it's reserved and when we finished food after 2.5 Hrs, it was still empty and noone came!!How was my reservation any different from other people's reservation?Waiter during booking even asked about my nationality..such people should be fired immediately!Don't go to this horrible racist restaurant......
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Avoid at all costs!

Booked a table, reached early but was not given ocean view table despite requesting many times..waiter said it's reserved and when we finished food after 2.5 Hrs, it was still empty and noone came!!

How was my reservation any different from other people's reservation?

Waiter during booking even asked about my nationality..such people should be fired immediately!

Don't go to this horrible racist restaurant......
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環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2020-06-28
用餐途徑
堂食
人均消費
$300
等級4
265
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2020-06-21 127 瀏覽
放左工,最好梗係同老婆去食飯relax chill下。我地去左西灣河鯉景灣個邊度食日本菜 (食店叫 埠)。入到去,見到日本風味濃厚,最重要既係見到無敵大海景,令到食飯個個氣氛昇華左不少。我地叫左松葉蟹肉溫泉蛋沙律 (HKD 98),牛舌(HKD 104),A4 和牛 (HKD 148),雞軟骨 (HKD 22),帶子雞翼 (HKD 78)同埋松葉蟹肉鍋燒烏冬 (HKD 118)。個沙律賣相好靚,層層鮮嫩蟹肉放左係個沙律上面,賣相好靚。開隻溫泉蛋,見到蛋黃湧出黎既感覺好治癒。味道唔錯,係幾好既開胃菜。至於燒物,佢係有一個石爐幫你保持個溫度。啲燒物味道唔錯,牛舌同和牛入口即融,好鮮嫩。至於雞軟骨就爽口彈口,口感唔錯。不過個人最喜歡佢既帶子雞翼,將帶子壤左左份入去雞翼內面。除左好味之後,我無唸過兩者可以咁配搭,非常有創意。個烏冬鍋,分量唔細,湯底清甜,食落起非常暖胃飽肚,個人覺得味道幾好。
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放左工,最好梗係同老婆去食飯relax chill下。我地去左西灣河鯉景灣個邊度食日本菜 (食店叫 埠)。
入到去,見到日本風味濃厚,最重要既係見到無敵大海景,令到食飯個個氣氛昇華左不少。

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我地叫左松葉蟹肉溫泉蛋沙律 (HKD 98),牛舌(HKD 104),A4 和牛 (HKD 148),雞軟骨 (HKD 22),帶子雞翼 (HKD 78)同埋松葉蟹肉鍋燒烏冬 (HKD 118)。


個沙律賣相好靚,層層鮮嫩蟹肉放左係個沙律上面,賣相好靚。開隻溫泉蛋,見到蛋黃湧出黎既感覺好治癒。味道唔錯,係幾好既開胃菜。
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至於燒物,佢係有一個石爐幫你保持個溫度。啲燒物味道唔錯,牛舌同和牛入口即融,好鮮嫩。至於雞軟骨就爽口彈口,口感唔錯。不過個人最喜歡佢既帶子雞翼,將帶子壤左左份入去雞翼內面。除左好味之後,我無唸過兩者可以咁配搭,非常有創意。
帶子雞翼
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牛舌
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A4和牛
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帶子雞翼
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個烏冬鍋,分量唔細,湯底清甜,食落起非常暖胃飽肚,個人覺得味道幾好。
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2020-06-16
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
等級4
112
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2020-05-13 311 瀏覽
最近番工好辛苦,所以就諗住同男朋友食好西補償下。之前行海旁經過間餐廳已經覺得好chill,望住海景食串燒。佢主要係分咗幾種串燒,包括海鮮、雞、牛等,仲有啲小食同埋主食。值得推介既流心鵪鶉蛋真係一定要試,外面搽咗啲燒汁,配番一咬就流心既鵪鶉蛋,真係好夾,平時真係好少見鵪鶉蛋流心,但正正因為細粒啲,所以完全可以感受到佢流心個下。另外,紫蘇梅子雞腿肉,依個都係比較特別,因為會有啲紫蘇放係上面,配上平身雞腿肉既燒都好好食。蔥蒜牛肉都好正,因為佢有一大堆蔥蒜係牛肉上面,所以好惹味。而且,個牛肉燒得岩岩好,吾會overcook,仲有牛味添。月見蘇草免治雞肉棒好適合啲鐘意啖啖肉既人食,餐廳仲好細心咁比埋生蛋溝醬油,因為係免治雞肉既絕配。仲有另一樣好特別既小食,就係平時係其他日本餐廳都會見到既芝士年糕,但佢個質感係好吾同,比人一個吾濟既感覺,加上佢啲流心芝士,真係想再食。燒雞翼燒豚大腸最後,叫咗個甲羅燒拼松葉蟹肉飯團,個飯團都幾得意,因為外面係脆既。原來我地係飯團上面加咗甲羅燒撈埋食,但係之後發現就咁食甲羅燒先係享受。
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最近番工好辛苦,所以就諗住同男朋友食好西補償下。之前行海旁經過間餐廳已經覺得好chill,望住海景食串燒。
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佢主要係分咗幾種串燒,包括海鮮、雞、牛等,仲有啲小食同埋主食。
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值得推介既流心鵪鶉蛋真係一定要試,外面搽咗啲燒汁,配番一咬就流心既鵪鶉蛋,真係好夾,平時真係好少見鵪鶉蛋流心,但正正因為細粒啲,所以完全可以感受到佢流心個下。
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另外,紫蘇梅子雞腿肉,依個都係比較特別,因為會有啲紫蘇放係上面,配上平身雞腿肉既燒都好好食。
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蔥蒜牛肉都好正,因為佢有一大堆蔥蒜係牛肉上面,所以好惹味。而且,個牛肉燒得岩岩好,吾會overcook,仲有牛味添。
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月見蘇草免治雞肉棒好適合啲鐘意啖啖肉既人食,餐廳仲好細心咁比埋生蛋溝醬油,因為係免治雞肉既絕配。
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仲有另一樣好特別既小食,就係平時係其他日本餐廳都會見到既芝士年糕,但佢個質感係好吾同,比人一個吾濟既感覺,加上佢啲流心芝士,真係想再食。
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燒雞翼
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燒豚大腸
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最後,叫咗個甲羅燒拼松葉蟹肉飯團,個飯團都幾得意,因為外面係脆既。原來我地係飯團上面加咗甲羅燒撈埋食,但係之後發現就咁食甲羅燒先係享受。
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2020-05-12 204 瀏覽
有驚喜既日本串燒。今次食朋友生日飯,一去到個環境就有驚喜, 被安排坐向窗邊位置,感覺開掦,放鬆,剩係呢個環境已經無晒Monday blue👍我地先叫左雞泡魚干同黑松露枝豆作前菜,雞泡魚乾好食,油脂清香,好有咬口,略嫌份量太少,唔夠喉!好在仲有枝豆,滿滿既黑松露,未上枱已經聞到好香,好食到停唔到口,好快就清晒兩碟前菜!原本諗住逐樣叫可以食熱辣辣既串燒,但原來餐廳會用個迷你串燒架,用熱石keep 住食物溫度,好用心,加分!主菜黎喇,d串燒幾特別,我自己最鐘意墨魚腸,又爽又入味。露筍豚肉都正,露筍包住豚肉一齊燒,燒到香甜多汁既豚肉,一d都唔乾,正!重有豆腐,估唔到燒豆腐可以咁好食,應該係加左特別醬汁!值得一提既係大蔥雞肉串同成條都係蔥既牛肉串,朋友十分鐘意,仲有舖滿紫穌葉既雞串,剌激味蕾,香氣十足!串燒普遍高質,唯一不足係燒廣島蠔,個汁好似太重味,蓋過左蠔既鮮味!作為蟹痴既我,最後忍唔住加左個松葉蟹稻庭烏冬,烏冬爽囗彈牙,蟹肉鮮甜,份量亦唔少,大滿足!另一加分之處係個職員超細心見我地分串燒食,主動話幫我地分,仲主動幫我地影合照,超好服務態度👍抵讚!下次想試埋清酒,芝士年糕同和牛串!
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有驚喜既日本串燒。
今次食朋友生日飯,一去到個環境就有驚喜, 被安排坐向窗邊位置,感覺開掦,放鬆,剩係呢個環境已經無晒Monday blue👍
我地先叫左雞泡魚干同黑松露枝豆作前菜,雞泡魚乾好食,油脂清香,好有咬口,略嫌份量太少,唔夠喉!好在仲有枝豆,滿滿既黑松露,未上枱已經聞到好香,好食到停唔到口,好快就清晒兩碟前菜!
原本諗住逐樣叫可以食熱辣辣既串燒,但原來餐廳會用個迷你串燒架,用熱石keep 住食物溫度,好用心,加分!
主菜黎喇,d串燒幾特別,我自己最鐘意墨魚腸,又爽又入味。
露筍豚肉都正,露筍包住豚肉一齊燒,燒到香甜多汁既豚肉,一d都唔乾,正!
重有豆腐,估唔到燒豆腐可以咁好食,應該係加左特別醬汁!
值得一提既係大蔥雞肉串同成條都係蔥既牛肉串,朋友十分鐘意,仲有舖滿紫穌葉既雞串,剌激味蕾,香氣十足!
串燒普遍高質,唯一不足係燒廣島蠔,個汁好似太重味,蓋過左蠔既鮮味!
作為蟹痴既我,最後忍唔住加左個松葉蟹稻庭烏冬,烏冬爽囗彈牙,蟹肉鮮甜,份量亦唔少,大滿足!
另一加分之處係個職員超細心見我地分串燒食,主動話幫我地分,仲主動幫我地影合照,超好服務態度👍抵讚!
下次想試埋清酒,芝士年糕同和牛串!
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2020-05-11
用餐途徑
堂食
人均消費
$400 (晚餐)
慶祝紀念
生日
推介美食
  • 松葉蟹肉鍋燒烏冬
  • 雞泡魚乾
  • 牛舌
  • 蔥蒜牛肉
  • 帶子雞翼
  • 墨魚腸
等級4
102
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2020-05-08 116 瀏覽
下班後和朋友到鯉景灣海傍找晚餐吃。這裏有很多餐廳,氣氛很好。不過我們看到碼頭那邊有這家日式串燒餐廳,十分特別,便進去一試究竟。這家餐廳有一個小露台,可以坐在那裏一邊進食一邊近距離看渡輪進出,十分的酷!我們點了牛舌,甲羅燒拼松葉蟹肉飯團,姿煮金目鯛,廣島蠔,鵝肝雞翼和酒盜芝士。先來的是酒盜芝士,它是用鹽辛醃製過的魷魚配上芝士而成。酸酸鹹鹹的,十分開胃。然後是金目鯛魚。它是主要用豉油和糖煮的魚,醬汁很鮮甜,魚肉也很嫩滑,吸收了醬汁的精華,十分好吃。接下來都是串燒,店員上菜時還送上一個石烤爐,之後的串燒都會放在這個爐上烘著,保持溫度。第一個是鵝肝雞翼,雞翼去骨後,在內塞了滿滿的鵝肝,十分滋味。第二是牛舌,它的口感軟熟,感覺自己在吃A5和牛。然後是蠔,烤過後仍然保持了鮮味,亦不乾身。最後是飯團,賣相十分吸引,蟹蓋上盛著蟹醬蟹肉和蛋黃,混合一起後,淋到烤個的飯團上再一起吃,兩個味道相輔相成,填飽肚子。綜合來說,食物質素丶服務和氣氛都很好,下次要再來吃更多其他美食了。
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下班後和朋友到鯉景灣海傍找晚餐吃。這裏有很多餐廳,氣氛很好。不過我們看到碼頭那邊有這家日式串燒餐廳,十分特別,便進去一試究竟。
這家餐廳有一個小露台,可以坐在那裏一邊進食一邊近距離看渡輪進出,十分的酷!
我們點了牛舌,甲羅燒拼松葉蟹肉飯團,姿煮金目鯛,廣島蠔,鵝肝雞翼和酒盜芝士。
先來的是酒盜芝士,它是用鹽辛醃製過的魷魚配上芝士而成。酸酸鹹鹹的,十分開胃。
然後是金目鯛魚。它是主要用豉油和糖煮的魚,醬汁很鮮甜,魚肉也很嫩滑,吸收了醬汁的精華,十分好吃。
接下來都是串燒,店員上菜時還送上一個石烤爐,之後的串燒都會放在這個爐上烘著,保持溫度。第一個是鵝肝雞翼,雞翼去骨後,在內塞了滿滿的鵝肝,十分滋味。
第二是牛舌,它的口感軟熟,感覺自己在吃A5和牛。
然後是蠔,烤過後仍然保持了鮮味,亦不乾身。
最後是飯團,賣相十分吸引,蟹蓋上盛著蟹醬蟹肉和蛋黃,混合一起後,淋到烤個的飯團上再一起吃,兩個味道相輔相成,填飽肚子。
綜合來說,食物質素丶服務和氣氛都很好,下次要再來吃更多其他美食了。
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堂食
等級3
63
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2020-04-28 232 瀏覽
上星期同媽媽食好西。 揀咗間 出名環境 100分嘅 日本餐廳。 果然冇令我失望, 佢個露台開咗,好清楚睇到出面嘅海景。 感覺好chill, 好適合同人摸住酒杯底喺嗰度傾計。估唔到佢嘅食物都幾高質。每次去到日本餐廳我都會叫燒牛舌。佢嘅牛舌厚身,中間林,外圍燒到焦焦地👍😋蟹籽沙律嘅青瓜絲切到好幼身,青瓜好新鮮爽脆,加埋沙律醬同埋蟹子一齊食,好味👍😋我仲好鐘意當日order嘅off menu嘅一夜乾。 條魚好多肉,好厚身, 醃到鹹鹹地,忍唔住快速甘食晒。芝士年糕都好出色!煙煙unun嘅外皮加埋流心cream cheese。甜甜地咸咸地,真係好鬼正。。。好想再order多碟!最後,食日本野點可以唔叫蟹。我地仲叫左松葉蟹肉鍋燒烏冬同埋松葉蟹肉飯團。烏冬都好大碗,我地每人都食到1大碗。 食完暖lublub❤️❤️❤️
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上星期同媽媽食好西。 揀咗間 出名環境 100分嘅 日本餐廳。 果然冇令我失望, 佢個露台開咗,好清楚睇到出面嘅海景。 感覺好chill, 好適合同人摸住酒杯底喺嗰度傾計。

估唔到佢嘅食物都幾高質。

每次去到日本餐廳我都會叫燒牛舌。佢嘅牛舌厚身,中間林,外圍燒到焦焦地👍😋

蟹籽沙律嘅青瓜絲切到好幼身,青瓜好新鮮爽脆,加埋沙律醬同埋蟹子一齊食,好味👍😋

我仲好鐘意當日order嘅off menu嘅一夜乾。 條魚好多肉,好厚身, 醃到鹹鹹地,忍唔住快速甘食晒。

芝士年糕都好出色!煙煙unun嘅外皮加埋流心cream cheese。甜甜地咸咸地,真係好鬼正。。。好想再order多碟!

最後,食日本野點可以唔叫蟹。我地仲叫左松葉蟹肉鍋燒烏冬同埋松葉蟹肉飯團。烏冬都好大碗,我地每人都食到1大碗。 食完暖lublub❤️❤️❤️

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等級4
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2020-04-22 208 瀏覽
呢間位於西灣河蘇豪區嘅日式料理,真係唔錯啊!🥰🥰食材高質,環境同服務都唔錯!以下係一啲我推薦嘅食物:———芝士年糕($42)外形好可愛,食落軟淋淋咁!外皮好似麻糬咁好煙韌,入面充滿住芝士~鹹甜鹹甜☺️好好食!.帶子雞翼($78)入面係包住帶子㗎!所以咬落有帶子嘅鮮甜🥰好特別,值得一試。.白鱔($68)燒鱔真係無得輸!唔會燒得過淋,仲有少少爽脆嘅咬口~個汁都好味!.墨魚腸($26)因為太好食所以叫咗兩串😂😂一串有三粒。好甜,有咬口(好似食緊花枝丸啲花枝😂)以為普通嘢黎點知有驚喜!要食啊真係🥰
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呢間位於西灣河蘇豪區嘅日式料理,真係唔錯啊!🥰🥰食材高質,環境同服務都唔錯!以下係一啲我推薦嘅食物:
———
芝士年糕($42)
外形好可愛,食落軟淋淋咁!外皮好似麻糬咁好煙韌,入面充滿住芝士~鹹甜鹹甜☺️好好食!
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帶子雞翼($78)
入面係包住帶子㗎!所以咬落有帶子嘅鮮甜🥰好特別,值得一試。
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白鱔($68)
燒鱔真係無得輸!唔會燒得過淋,仲有少少爽脆嘅咬口~個汁都好味!
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墨魚腸($26)
因為太好食所以叫咗兩串😂😂一串有三粒。好甜,有咬口(好似食緊花枝丸啲花枝😂)以為普通嘢黎點知有驚喜!要食啊真係🥰

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環境
服務
衛生
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推介美食
  • 芝士年糕
等級4
145
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2020-04-17 222 瀏覽
埠 (西灣河).⚜️松葉蟹肉溫泉蛋沙律⚜️$98.男朋友表示頂瓜瓜,會比9/10分🤣 溫泉蛋流心好正,蛋汁mix埋沙律🥗菜,好好食!仲有凍松葉蟹肉.⚜️珍寶帶子⚜️$198.同食omakase入面其中一個菜式,熟帶子烹調得好食好少有!仲充滿住汁,紫菜包住食!.⚜️赤雞腎,大葱雞胸肉,雞軟骨,流心鵪鶉蛋⚜️.雞腎好爽口,大葱雞胸肉好香,流心鵪鶉蛋真係流心! 呢個出面好少有得食呢到會有爐上串燒,一直熱住佢(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)⚜️冷稻庭烏冬⚜️.份量不多,但勝在非常彈牙,又夠冰凍!⚜️日本蘋果白桃蛋糕⚜️.想食甜品,食唔到蘋果味但充滿白桃香!順帶一提呢到嘅環境係非常之正,你可以request坐出面對住個海食,而且不時有船就係你前面經過,日落時分非常之chill!!!—————————————————-味道:⭐️⭐️⭐️⭐️服務:⭐️⭐️⭐️⭐️價錢:⭐️⭐️⭐️⭐️環境:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️.📍 埠 (西灣河)西灣河鯉景灣太康街西灣河碼頭—————————————————————-#hkig#hkigfood#hkfoodie#foodie#food#food#foodstagram#hkfoodlover#hkdaily#foodiehk#food
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埠 (西灣河)
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⚜️松葉蟹肉溫泉蛋沙律⚜️$98
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男朋友表示頂瓜瓜,會比9/10分🤣 溫泉蛋流心好正,蛋汁mix埋沙律🥗菜,好好食!
仲有凍松葉蟹肉
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⚜️珍寶帶子⚜️$198
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同食omakase入面其中一個菜式,熟帶子烹調得好食好少有!仲充滿住汁,紫菜包住食!
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⚜️赤雞腎,大葱雞胸肉,雞軟骨,流心鵪鶉蛋⚜️
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雞腎好爽口,大葱雞胸肉好香,流心鵪鶉蛋真係流心! 呢個出面好少有得食
呢到會有爐上串燒,一直熱住佢(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
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⚜️冷稻庭烏冬⚜️
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份量不多,但勝在非常彈牙,又夠冰凍!
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⚜️日本蘋果白桃蛋糕⚜️
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想食甜品,食唔到蘋果味但充滿白桃香!

順帶一提呢到嘅環境係非常之正,你可以request坐出面對住個海食,而且不時有船就係你前面經過,日落時分非常之chill!!!
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味道:⭐️⭐️⭐️⭐️
服務:⭐️⭐️⭐️⭐️
價錢:⭐️⭐️⭐️⭐️
環境:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
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📍 埠 (西灣河)
西灣河鯉景灣太康街西灣河碼頭
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#hkig#hkigfood#hkfoodie#foodie#food#food#foodstagram#hkfoodlover#hkdaily#foodiehk#foodig#foodlife#hkfood#foodblogger#hkfoodblogger#hkgirl #foodporn #埠
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