Jan Jan 串揚專門店 (尊豪坊) (已結業)

今日試新餐廳，好耐都無行過尖沙咀啦，今日難得約到朋友又可以去到，咁就開心啦。我地要食就食特別嘢，所以我地今次揀咗呢間係日本都幾出名嘅串揚專門店。要揀就揀啲特別嘅串揚，我自己心水有三串：黑松露芝士：面頭有parma ham同黑松露，再結合芝士。三者mix and match無論係味道同香氣都比人一種好滿足嘅享受。炸皮整得好薄。海膽湯葉卷: 海膽配炸物真係好正。北海道帶子串：帶子大大隻又鮮甜。感受到真材實料同師傅整串揚嘅功力，食落香脆之餘又唔會影響食材本身嘅鮮味。