蔡瀾越南粉 (已結業)

之前上網見到中環有名人蔡瀾開的越南粉，於是星期日我地一行四人就慕名去食。可能係星期日，去到唔使等位就可以直接入餐廳。今日叫左撈檬、三碗牛肉湯河同兩個米紙卷。豬頸肉春卷撈檬今次最推介食嘅係撈檬，份量好足，春卷炸得香脆，豬頸肉燒得啱啱好，好香生牛肉系列河粉，湯頭都唔錯，味精亦唔算多，食完冇好口乾，肉啲份量比較少同肉質一般。麻醬手撕雞米紙卷味道一般，麻醬唔出，完全食唔就麻醬味，雞肉唔滑鮮蝦扎似米紙卷味道偏啖，蝦🦐都爽口，如果唔用醬汁就冇味辣醬值得一試以中環黎計，價錢唔算貴。食物質素都幾好，米紙卷可以唔叫。P.S餐廳有供應羅漢果水俾客人飲👍🏻👍🏻