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餐廳: FUMI
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級3
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蘭桂坊California Tower有好多好野食,FUMI係其中一間特別推薦。其實我好想放佢係 #中環午餐精選,但因為佢價錢真係唔平,所以都係介紹俾大家慶祝節日生日既時候食享受 😋 FUMI環境好舒服,夜晚真係好多人拎住扎花黎食架!特上刺身丼 ($398)。佢唔係定食,所以無前菜蒸蛋果d。特上刺身丼有10款時令刺身,包括海膽、金目鯛、左口魚、三文魚子、油甘魚等等。全部都好新鮮,絕對唔馬虎。甚至我覺得比1000両更鮮甜!FUMI既飯用上日本新瀉県越光米,食落米飯味更香。食日本野我好留意佢地提供咩芥末。FUMI既wasabi係新鮮磨製,並唔係一堆人造得個攻喉既普通貨色。真係特別色香味俱全!期待之後食佢既星期日早午自助餐!
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蘭桂坊California Tower有好多好野食,FUMI係其中一間特別推薦。其實我好想放佢係 #中環午餐精選,但因為佢價錢真係唔平,所以都係介紹俾大家慶祝節日生日既時候食享受 😋 FUMI環境好舒服,夜晚真係好多人拎住扎花黎食架!

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特上刺身丼 ($398)。佢唔係定食,所以無前菜蒸蛋果d。特上刺身丼有10款時令刺身,包括海膽、金目鯛、左口魚、三文魚子、油甘魚等等。全部都好新鮮,絕對唔馬虎。甚至我覺得比1000両更鮮甜!FUMI既飯用上日本新瀉県越光米,食落米飯味更香。

食日本野我好留意佢地提供咩芥末。FUMI既wasabi係新鮮磨製,並唔係一堆人造得個攻喉既普通貨色。真係特別色香味俱全!

期待之後食佢既星期日早午自助餐
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$398