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2024-05-09
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「挽肉と米」是一家深受日本人以至世界各地食客喜愛的漢堡扒人龍店,曾到訪日本的朋友,想必也聽過餐廳大名!萬眾期待,「挽肉と米」於5月7日正式登陸香港,首間1號店店鋪選址在中環IFC。.店家主打「新鮮現絞」、「新鮮現烤」、「新鮮現煮」現烤的漢堡扒和日本米飯,以100%純和牛肉絞肉,在顧客面前用炭火進行燒烤。漢堡扒搭配著用羽釜鍋現煮的白飯和一系列豐富的自製配料,為每一位顧客提供完美的漢堡扒體驗。.香港店延續了日本的食譜和餐單,使用100%新鮮現絞的日本牛肉,在顧客面前即席用炭火現烤。套餐每份 💲138,包含3大塊厚厚漢堡扒,另有可無限續添的現煮白飯、味噌湯、生雞蛋一隻、蘿蔔泥配自家製柚子醋;漢堡扒、味噌湯及生雞蛋可有料添加。.官方建議三種食用方式:首先,食客可品嚐原汁原味的扒肉,或再可加上各款調料,個人最推薦的必數豆伴醬油;第二塊可以加入蘿蔔泥、並淋上柚子醋;最後,可以搭配生雞蛋享用。漢堡扒肉汁豐富,充滿炭火香氣,是漢堡扒界的巔峰之作!這種面對面、新鮮烹調的服務不再僅限於高價餐廳,以全新平民方式呈現。
店家主打「新鮮現絞」、「新鮮現烤」、「新鮮現煮」現烤的漢堡扒和日本米飯,以100%純和牛肉絞肉,在顧客面前用炭火進行燒烤。漢堡扒搭配著用羽釜鍋現煮的白飯和一系列豐富的自製配料,為每一位顧客提供完美的漢堡扒體驗。
香港店延續了日本的食譜和餐單,使用100%新鮮現絞的日本牛肉,在顧客面前即席用炭火現烤。套餐每份 💲138,包含3大塊厚厚漢堡扒,另有可無限續添的現煮白飯、味噌湯、生雞蛋一隻、蘿蔔泥配自家製柚子醋;漢堡扒、味噌湯及生雞蛋可有料添加。
官方建議三種食用方式:首先,食客可品嚐原汁原味的扒肉,或再可加上各款調料,個人最推薦的必數豆伴醬油;第二塊可以加入蘿蔔泥、並淋上柚子醋;最後,可以搭配生雞蛋享用。漢堡扒肉汁豐富,充滿炭火香氣,是漢堡扒界的巔峰之作!這種面對面、新鮮烹調的服務不再僅限於高價餐廳,以全新平民方式呈現。
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