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2024-06-27
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係中環返工既朋友仔放工帶我黎左呢間位於大廈頂層既酒吧餐廳Dinner🍽️。餐廳走型格高級路線，室內微微昏暗既環景對比對面燈光閃閃既高樓大廈🌃有好大反差，餐廳既有空間感又有藝術感。Small Plates:♥︎ Shredded Celtuce Salad 日式萵筍絲沙律🥗加咗的三文魚子、蘿白蓉、柴魚片口感爽脆，係一個開胃嘅選擇Sashimi:♥︎Akagai爽口既赤貝配搭蘆筍，簡單但味道出色✨，一人一件share岩岩好To share:♥︎ Caramelized Pumpkin👍🏻 燒焦左既焦糖薄薄一層包咁包住每一塊南瓜🎃，口感外層脆脆內層柔軟，甜度適中，好有驚喜哦~♥︎ Charcoal Grilled Eel👍🏻👍🏻店員會拎住個炭盤係你面前用炭烘一下白鱔既表面🔥，跟住一陣白煙飄出來，香味撲鼻😱😱！魚肉鮮嫩身，配上炭燒嘅香氣，真係必試♥︎ A4 Wagyu Cutlet Charcoal Sando 👍🏻👍🏻 吉列既A4和牛🐄再配埋竹炭三文治🥪，外表型格，外脆內軟，滿滿既和牛油脂食落好juicy 🙌🏻♥︎Desserts: Double Fromage Cheesecake🍰Red Bean D
Small Plates:♥︎ Shredded Celtuce Salad
日式萵筍絲沙律🥗加咗的三文魚子、蘿白蓉、柴魚片口感爽脆，係一個開胃嘅選擇
Sashimi:
♥︎Akagai
爽口既赤貝配搭蘆筍，簡單但味道出色✨，一人一件share岩岩好
To share:
♥︎ Caramelized Pumpkin👍🏻
燒焦左既焦糖薄薄一層包咁包住每一塊南瓜🎃，口感外層脆脆內層柔軟，甜度適中，好有驚喜哦~
♥︎ Charcoal Grilled Eel👍🏻👍🏻
店員會拎住個炭盤係你面前用炭烘一下白鱔既表面🔥，跟住一陣白煙飄出來，香味撲鼻😱😱！魚肉鮮嫩身，配上炭燒嘅香氣，真係必試
♥︎ A4 Wagyu Cutlet Charcoal Sando 👍🏻👍🏻
吉列既A4和牛🐄再配埋竹炭三文治🥪，外表型格，外脆內軟，滿滿既和牛油脂食落好juicy 🙌🏻
♥︎Desserts:
Double Fromage Cheesecake🍰
Red Bean Daifuku
總括嚟講，呢間餐廳無論係食物質素定環境氣氛，都係一流，絕對值得一試！
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