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2025-05-25
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西班牙🇪🇸菜一向係我最愛嘅菜式，今次黎左呢間中環鬧市區的西班牙菜前菜香芒牛油果🥑蝦沙律牛油果🥑軟滑，香芒🥭鮮甜，蝦🦐肉亦好彈牙配上新鮮沙律🥗菜尤其新鮮！檸汁醃鮮吞拿魚，乾蔥，脆甜薯片，紅甜椒汁吞拿魚粒粒新鮮，帶點檸檬🍋香，有提鮮作用！薯🍠片香脆新鮮，仲有少少辣椒汁，更加惹味！辣味蟹肉撻即製即焗蟹肉撻，新鮮熱辣，有粒粒蟹肉絲仲有微微的辣味，尤其開胃！芝士焗法式洋蔥法國鵪鶉鵪鶉平時真係好少食，但估唔到肉質咁特別，幾有𡁻口！師傅用左洋蔥🧅湯汁烹調🥘，味道更加入味～湯鮮茄海鮮湯店員提點會有微微的辣味，所以食唔到辣嘅朋友要注意一下～海鮮方面有帶子、青口、魷魚🦑龍蝦🦞濃湯好濃郁嘅龍蝦🦞湯味，飲落去好creamy好順滑，而且仲有粒粒嘅龍蝦肉，口感豐富！主菜伯爵茶意大利飯，慢煮西班牙八爪魚，青露筍每一口米飯🍚都有伯爵茶☕️嘅香味，味道幾特別八爪魚🐙原條奉上，質感好嫩滑好淋甜再有粒粒青露筍，爽脆鮮甜(>^ω^<)香脆西班牙純種伊比利亞黑毛豬腩肉伴甜醋珍珠麵黑毛豬腩肉多肉juicy, 吃下去亦不會有任何豬膻味～而且亦都係第1次食珍珠麵，質感其實同麵條並差不多，只不過變成圓形粒粒狀甜品精選甜品
前菜
香芒牛油果🥑蝦沙律
牛油果🥑軟滑，香芒🥭鮮甜，蝦🦐肉亦好彈牙
配上新鮮沙律🥗菜尤其新鮮！
檸汁醃鮮吞拿魚，乾蔥，脆甜薯片，紅甜椒汁
吞拿魚粒粒新鮮，帶點檸檬🍋香，有提鮮作用！
薯🍠片香脆新鮮，仲有少少辣椒汁，更加惹味！
辣味蟹肉撻
即製即焗蟹肉撻，新鮮熱辣，有粒粒蟹肉絲
仲有微微的辣味，尤其開胃！
芝士焗法式洋蔥法國鵪鶉
鵪鶉平時真係好少食，但估唔到肉質咁特別，幾有𡁻口！
師傅用左洋蔥🧅湯汁烹調🥘，味道更加入味～
湯
鮮茄海鮮湯
店員提點會有微微的辣味，所以食唔到辣嘅朋友要注意一下～
海鮮方面有帶子、青口、魷魚🦑
龍蝦🦞濃湯
好濃郁嘅龍蝦🦞湯味，飲落去好creamy好順滑，而且仲有粒粒嘅龍蝦肉，口感豐富！
主菜
伯爵茶意大利飯，慢煮西班牙八爪魚，青露筍
每一口米飯🍚都有伯爵茶☕️嘅香味，味道幾特別
八爪魚🐙原條奉上，質感好嫩滑好淋甜
再有粒粒青露筍，爽脆鮮甜(>^ω^<)
香脆西班牙純種伊比利亞黑毛豬腩肉伴甜醋珍珠麵
黑毛豬腩肉多肉juicy, 吃下去亦不會有任何豬膻味～
而且亦都係第1次食珍珠麵，質感其實同麵條並
差不多，只不過變成圓形粒粒狀
甜品
精選甜品 (芝士蛋糕)
芝士🧀味濃郁，而且甜度剛剛好，適合啲食唔到太甜嘅朋友～亦為這頓飯畫上完美句號
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