影片
更多
2025-06-05
209 瀏覽
中環西日fusion酒吧餐廳🍴呢間位於中環嘅AOAO日式居酒屋🏮除左有室内位置之外，主打日本料理，呢度仲有戶外嘅梳化位，比人飲酒chill下～一坐低就送上兩款開胃小食：日本牛蒡同蒜頭🐚Akagai (Ark shell clam)($138)新鮮到彈牙嘅赤貝包住京蔥絲同蘆筍，一啖食落去海洋鮮味出晒嚟🥗Shredded Celtuce Salad($68)萵筍幼絲配蘿蔔蓉、鏗魚汁同魚籽，非常清新開胃！用日式鰹魚湯醃制萵筍絲，萵筍絲入口唔單止脆口清甜，還有鰹魚鮮味，真係好好味🎃Caramelized Pumpkin($88)呢款係燒焦糖南瓜，將南瓜外層燒至焦糖，食落外層脆口，內裏軟身🐟Charcoal Grilled Eel($288)上菜時店員會再用燒熱嘅炭炙燒鰻魚皮，外皮更加香脆，食落脆卜卜，充滿儀式感！🐮A4 Wagyu Culet Charcoal Sando($328)吉列和牛三文治牛用咗天婦羅做法，炸完切件，外面係竹炭麵包。和牛炸到外脆內嫩，勁厚切，油香滿溢🍸AMBER($148)A sip under the desert sun - Velvety avocado oil,
呢間位於中環嘅AOAO日式居酒屋🏮除左有室内位置之外，主打日本料理，呢度仲有戶外嘅梳化位，比人飲酒chill下～
一坐低就送上兩款開胃小食：日本牛蒡同蒜頭
🐚Akagai (Ark shell clam)($138)
新鮮到彈牙嘅赤貝包住京蔥絲同蘆筍，一啖食落去海洋鮮味出晒嚟
🥗Shredded Celtuce Salad($68)
萵筍幼絲配蘿蔔蓉、鏗魚汁同魚籽，非常清新開胃！用日式鰹魚湯醃制萵筍絲，萵筍絲入口唔單止脆口清甜，還有鰹魚鮮味，真係好好味
🎃Caramelized Pumpkin($88)
呢款係燒焦糖南瓜，將南瓜外層燒至焦糖，食落外層脆口，內裏軟身
🐟Charcoal Grilled Eel($288)
上菜時店員會再用燒熱嘅炭炙燒鰻魚皮，外皮更加香脆，食落脆卜卜，充滿儀式感！
🐮A4 Wagyu Culet Charcoal Sando($328)
吉列和牛三文治牛用咗天婦羅做法，炸完切件，外面係竹炭麵包。和牛炸到外脆內嫩，勁厚切，油香滿溢
🍸AMBER($148)
A sip under the desert sun - Velvety avocado oil, wild honey, and a crunch of banana
🍸JADE($128)
Cold brewed Jasmine, crisp Awamori, and a twist of lime - reminiscent of falling bamboo leaves
甜品：
哈蜜瓜大福($68)
Matcha Cheesecake ($68)
張貼
