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2019-09-01
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「蔥油豬扒飯」一向都知中環食飯好貴，竟然係度搵到間平靚正既餐廳，全日一樣價錢！睇個店名就知佢地既主打就係豬，當然要點佢地既招牌菜 — 蔥油豬扒飯。雖然係炸豬扒，但炸粉一啲都唔厚，炸到熱辣辣。最好食既豬扒就係呢種外脆內軟，肉質非常嫩滑。加埋份量十足既蔥油同醬油，一啲都唔會乾，好好餸飯。呢度仲有樣好就係可以揀多飯/少飯，多飯+$2，少飯-$1。「沖繩豬軟骨飯」唔想食炸物既朋友仔可以試下呢款豬軟骨飯。豬軟骨炆得好腍好入味，雖然軟晒但唔會太散爛。飯底充滿甜甜的醬汁，滲入豬軟骨同蘿白，配埋爽口既蓮藕，夠juicy又唔會太膩。另外仲可以選擇後加配料，鍾意食蛋既可以揀滷水雞蛋、煎蛋或者滑蛋。我地就揀左加$10滑蛋，雖然味道偏淡，但口感好綿軟滑溜，都值得一試。
「蔥油豬扒飯」
一向都知中環食飯好貴，竟然係度搵到間平靚正既餐廳，全日一樣價錢！睇個店名就知佢地既主打就係豬，當然要點佢地既招牌菜 — 蔥油豬扒飯。雖然係炸豬扒，但炸粉一啲都唔厚，炸到熱辣辣。最好食既豬扒就係呢種外脆內軟，肉質非常嫩滑。加埋份量十足既蔥油同醬油，一啲都唔會乾，好好餸飯。呢度仲有樣好就係可以揀多飯/少飯，多飯+$2，少飯-$1。
「沖繩豬軟骨飯」
唔想食炸物既朋友仔可以試下呢款豬軟骨飯。豬軟骨炆得好腍好入味，雖然軟晒但唔會太散爛。飯底充滿甜甜的醬汁，滲入豬軟骨同蘿白，配埋爽口既蓮藕，夠juicy又唔會太膩。另外仲可以選擇後加配料，鍾意食蛋既可以揀滷水雞蛋、煎蛋或者滑蛋。我地就揀左加$10滑蛋，雖然味道偏淡，但口感好綿軟滑溜，都值得一試。
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