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2023-08-14
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給大家推介中環的Fine Dining.ᐟ.ᐟ✨( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎餐廳座落在中環都爹利街入夜後顯得格外淳樸低調裝潢以柔和的白金色調為主簡約同時不失高級感.ᐟ.ᐟ 餐廳隱私度高 檯與檯有一定距離 一貫𝒑𝒓𝒊𝒗𝒂𝒕𝒆 𝒇𝒊𝒏𝒆 𝒅𝒊𝒏𝒊𝒏𝒈的氣質格調伴隨天花的燈光圍塑出優雅的浪漫氛圍置身其中絕對是讓人放鬆的用餐體驗～✦ ⋆ • ☁️☾ ⋆ • ⋆ ✦ • ⋆ ☁️ • ⋆/ 環境 Environment / 這家餐廳最吸引我的是優雅低調的環境格局.ᐟ.ᐟ 走進去能夠感受到每一個空間設計非常用心尤其最喜歡近湖水綠色的牆邊的檯桌 加上細緻的流水聲勾勒出彷如置身大自然的寧靜氣息.ᐟ.ᐟ💓 / 食物 Food /♡ Scallop Ceviche, Mango and Lime北海道帶子配上味道開胃的芒果莎莎再加上西班牙辣椒 味道層次豐富味蕾非常刺激.ᐟ.ᐟ♡ Amuse Bouche墨魚汁脆餅賣相非常漂亮上面綴以北海道海膽裡面是西蘭花忌廉口感外脆內軟 味道充滿鮮味～
♡ Sauteed Clams, Chorizo, Datterino Tomatoes 青口帶有海水的鮮甜配上蕃茄及辣肉
︎餐廳座落在中環都爹利街
入夜後顯得格外淳樸低調
裝潢以柔和的白金色調為主
簡約同時不失高級感.ᐟ.ᐟ
餐廳隱私度高 檯與檯有一定距離
一貫𝒑𝒓𝒊𝒗𝒂𝒕𝒆 𝒇𝒊𝒏𝒆 𝒅𝒊𝒏𝒊𝒏𝒈的氣質格調
伴隨天花的燈光圍塑出優雅的浪漫氛圍
置身其中絕對是讓人放鬆的用餐體驗～
✦ ⋆ • ☁️☾ ⋆ • ⋆ ✦ • ⋆ ☁️ • ⋆
/ 環境 Environment /
這家餐廳最吸引我的是優雅低調的環境格局.ᐟ.ᐟ
走進去能夠感受到每一個空間設計非常用心
尤其最喜歡近湖水綠色的牆邊的檯桌
加上細緻的流水聲
勾勒出彷如置身大自然的寧靜氣息.ᐟ.ᐟ💓
/ 食物 Food /
♡ Scallop Ceviche, Mango and Lime
北海道帶子配上味道開胃的芒果莎莎
再加上西班牙辣椒 味道層次豐富
味蕾非常刺激.ᐟ.ᐟ
♡ Amuse Bouche
墨魚汁脆餅賣相非常漂亮
上面綴以北海道海膽
裡面是西蘭花忌廉
口感外脆內軟 味道充滿鮮味～
♡ Sauteed Clams, Chorizo, Datterino Tomatoes 青口帶有海水的鮮甜
配上蕃茄及辣肉腸充滿鹹香.ᐟ.ᐟ
♡ Lobster Bisque, Cognac Cream
餐廳店員會悉心地在客人席前
把龍蝦濃湯倒進碗中
配上甜甜的干邑奶油泡沫和羅勒油
香味更能提升～
♡ Carabineros Prawn Spaghetti西班牙紅蝦意大利麵賣相十分誘人🦐
紅蝦肉嫩鮮甜的 肉質鮮甜有咬口.ᐟ.ᐟ
意粉的醬汁味道非常巧妙
用了蝦殼、蝦頭內濃郁的蝦膏和番茄蓉熬煮出來
調得特別酸酸甜甜的
跟紅蝦的蝦肉同吃 鮮味立即加倍提升.ᐟ.ᐟ
♡ Australian M8 Wagyu Beef
和牛肉質軟嫩 入口即溶
烤過的表面微微焦香 味道極為濃郁
完全不用過多的調味
啖啖的肉味盡是齒頰留香.ᐟ.ᐟ
♡ Cream Brûlée
焦糖燉蛋的表面烤得非常焦脆
中間的奶凍部分非常香滑
散發出淡淡香醇的鮮橙味～
☀︎/ 服務 Service /
餐廳收加一服務費 但絕對是值得的.ᐟ.ᐟ.ᐟ.ᐟ
店員主要以廣東話語溝通
態度誠懇有禮 服務效率極高.ᐟ.ᐟ
整個用餐體驗都能享受到超好的一對一專人服務
店員把菜式遞上桌前更會細心講解每道菜的吃法
會不時為我們添水 也會留意我們的用餐情況
因應我們的用餐速度而逐一上菜.ᐟ.ᐟ
❧
/ 價錢 Price /
以整體環境、食物的賣相、服務質素來說
性價比很高⍨
✎
/ 其他 Others /餐廳播放著的音樂非常柔和🎵
吃飯時非常享受其中～
餐廳洗手間位於餐廳盡頭
路程只有一分鐘左右
有兩三格 清潔程度非常整潔出色
𓆇
喜歡這家餐廳記得bookmark喔～🔖
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A LUX
中環都爹利街13號樂成行地庫M2號舖
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