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2023-09-18
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【中環•Shahrazad Lebanese Dining Lounge & Bar】ππππππππππππππππππππππππππππππ阿拉伯餐廳的裝飾為中東風格，以暖色調和充滿細節的設計為主。餐廳內有大量的雕刻木製家具，牆上懸掛著細密的波斯地毯和插畫，給人一種文化藝術的氛圍。整個空間以柔和的燈光營造出一種溫暖舒適的氛圍，讓人感覺仿佛置身於中東的古老城市之中。🌻｜Lunch set Dinner ｜HKD 248+278餐前每日例湯及沙律沙律： Roasted Eggplant Salad烤茄子沙律 烤茄子、雜錦沙律、椰棗糖蜜烤茄子帶有濃郁的煙燻味道，口感柔軟順滑。加入雜錦沙律，令整道沙律更加豐富多樣，有著不同的口感和味道。而椰棗糖蜜為這道菜增添了甜蜜的風味，使它更加美味可口。Halloumi Cheese哈羅米芝士、煎哈羅米芝士、石榴糖汁質地緊而有彈性 外層金黃酥脆，內裡仲係軟軟嘅。石榴糖汁加埋佢，令味道更加豐富，酸甜味道同芝士嘅鹹香完美結合。一碟煎哈羅米芝士配埋石榴糖汁，真係一款好好食又特別嘅組合！Hot Mezze Batata Harra香草烤馬鈴薯烤馬鈴薯帶有濃郁嘅
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阿拉伯餐廳的裝飾為中東風格，以暖色調和充滿細節的設計為主。餐廳內有大量的雕刻木製家具，牆上懸掛著細密的波斯地毯和插畫，給人一種文化藝術的氛圍。整個空間以柔和的燈光營造出一種溫暖舒適的氛圍，讓人感覺仿佛置身於中東的古老城市之中。
🌻｜Lunch set Dinner ｜HKD 248+278
餐前每日例湯及沙律
沙律： Roasted Eggplant Salad
烤茄子沙律 烤茄子、雜錦沙律、椰棗糖蜜
烤茄子帶有濃郁的煙燻味道，口感柔軟順滑。加入雜錦沙律，令整道沙律更加豐富多樣，有著不同的口感和味道。而椰棗糖蜜為這道菜增添了甜蜜的風味，使它更加美味可口。
Halloumi Cheese
哈羅米芝士、煎哈羅米芝士、石榴糖汁
質地緊而有彈性 外層金黃酥脆，內裡仲係軟軟嘅。石榴糖汁加埋佢，令味道更加豐富，酸甜味道同芝士嘅鹹香完美結合。一碟煎哈羅米芝士配埋石榴糖汁，真係一款好好食又特別嘅組合！
Hot Mezze
Batata Harra
香草烤馬鈴薯
烤馬鈴薯帶有濃郁嘅香草風味，食落去有一種濃厚同滿足感。外皮烤至酥脆，內裡軟糯，口感極佳。
Galayet Bandura
新鮮番茄、白洋蔥、時令黑胡椒和羊肉
番茄嘅酸甜味同埋洋蔥嘅清甜味同時相融，再加上羊肉嘅鮮美味道，令人食後回味無窮。而且，時令黑胡椒嘅香氣令整道菜更加豐富。
Main
Salq Barramundi 248$
盲鰽 甜菜、慢煮眉豆、煎盲鳢
一道阿拉伯美食，主要以烤魚為特色。它的味道非常鮮美。Salq Barramundi首先會用一些香料和調味料來醃制魚肉，例如蒜末、辣椒粉、孜然等等。隨後，魚肉會被烤制至金黃酥脆的外皮，內部則保持著魚肉的嫩滑。當你咬下去時，可以感受到魚肉的鮮嫩和香料的濃郁香味。Salq Barramundi的味道不僅鮮美，還帶有一定的辛辣味道。
Mashawy 278$
烤肉串 阿拉伯式烤羊肉串
味道非常特別同豐富。烤羊肉串喺燒烤過程中會加入多種香料同調味料，例如孜然、胡椒、茴香等等，味道香辣同濃郁。羊肉經過烤制後，外面有少少焦香同香氣襯托，肉質鮮嫩，咬落去有種韌勁同肉汁鮮美嘅感覺。阿拉伯烤羊肉串味道有點濃烈同重口味，適合喜歡香辣嘅人品嚐。
Dessert
Mahalabia
係一種古老嘅阿拉伯式甜品，其味道極為甜美同滑膩。佢嘅主要成分係牛奶、砂糖同椰產品。佢嘅質地非常滑順，就好似布丁咁，味道香甜但又唔過分甜，同時都有一絲絲嘅花香氣味。Mahalabia味道非常濃郁而且綿密，但又唔會太濃重，真係好解渴又解饞。
🌼｜Date On The Moon｜HKD 88
Date Molasses, Milk, Almonds
味道非常特別。佢嘅主要成分包括紅棗糖漿、牛奶同杏仁。飲落去，可以感受到紅棗糖漿嘅甜香同牛奶嘅奶香，仲有杏仁嘅濃郁風味，味道甜中帶點堅果嘅滋味。
🏵️｜Karkade Delight｜HKD 88
Fresh Pomegranate, Rose, Brewed
係一款沒有酒精既飲品，味道非常豐富。佢嘅主要成分包括新鮮石榴、玫瑰同釀製嘅茶。飲落去，可以感受到石榴嘅鮮甜同玫瑰花嘅芬芳，再加上茶味嘅淡雅。飲一杯就可以令人心情愉悅。
🏵️｜sparkling water｜HKD 88
餐廳環境：🔥🔥🔥🔥🔥
服務質素：⛄⛄⛄⛄⛄
食物味道：🍾🍾🍾🍾🍾
性價比：🎟️🎟️🎟️🎟️🎟️消費 HKD 827(連加一）
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Shahrazad Lebanese Dining Lounge & Bar
中環雲咸街75-77號嘉兆商業大廈2樓
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