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2023-06-26
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同幾位愛吃之人來個小聚會朋友揀選了位於中環的Porterhouse - Seafood & Steak 餐廳裝修很有情調，很適合聚會慶生ꔐ澳洲450日穀飼純種和牛T骨牛扒（$1880)T骨牛扒超級有份量，賣相亦很吸引牛肉選擇了5成熟，火喉控制剛好肉味幾濃郁，軟腍有肉香帶骨部位充滿油香，很高水準發揮ꔐ波士頓龍蝦寬扁意粉（$398)龍蝦份量好多，啖啖肉十分爽彈；意粉幾有咬口，醬汁香濃惹味ꔐ澳洲羊架（$488)羊架選擇了7成熟，羊味好濃但不會太羶，單單配鹽已經好好食ꔐ紐西蘭青口配蒜香酸麵包（$398)跟白酒香蒜迷迭香汁朋友大推菜式，青口份量好多而且厚肉juicy，白酒香蒜醬汁令風味更佳ꔐ即開新鮮生蠔半打（$298)生蠔細細隻，但蠔味十足ꔐ炸海鮮拼盤（$268)魷魚、虎蝦、鱈魚、帶子、銀魚配他他醬炸皮不算厚而且炸得很乾身，帶子虎蝦非常出色ꔐ薯條（$88）粗薯條很香脆，完全不油膩
朋友揀選了位於中環的
Porterhouse - Seafood & Steak
餐廳裝修很有情調，很適合聚會慶生
ꔐ澳洲450日穀飼純種和牛T骨牛扒（$1880)
T骨牛扒超級有份量，賣相亦很吸引
牛肉選擇了5成熟，火喉控制剛好
肉味幾濃郁，軟腍有肉香
帶骨部位充滿油香，很高水準發揮
ꔐ波士頓龍蝦寬扁意粉（$398)
龍蝦份量好多，啖啖肉十分爽彈；意粉幾有咬口，醬汁香濃惹味
ꔐ澳洲羊架（$488)
羊架選擇了7成熟，羊味好濃但不會太羶，單單配鹽已經好好食
ꔐ紐西蘭青口配蒜香酸麵包（$398)
跟白酒香蒜迷迭香汁
朋友大推菜式，青口份量好多而且厚肉juicy，白酒香蒜醬汁令風味更佳
ꔐ即開新鮮生蠔半打（$298)
生蠔細細隻，但蠔味十足
ꔐ炸海鮮拼盤（$268)
魷魚、虎蝦、鱈魚、帶子、銀魚配他他醬
炸皮不算厚而且炸得很乾身，帶子虎蝦非常出色
ꔐ薯條（$88）
粗薯條很香脆，完全不油膩
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