HUSO

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🇭🇰 中環少女感法菜 | 隱藏於中環石板街📍 HUSO🌏 中環皇后大道中74號石板街酒店1樓2號舖📝7/10在繁忙的中環，有一間隱藏於石板街的餐廳，裝飾富有藝術感，讓人感受到一份少女心的浪漫🌸💕，非常適合打卡分享。首先有四款麵包🥖，雖然口味不錯，但出餐時略顯不夠熱😣，期望能有所改善。接下來的鵝肝焦糖燉蛋🍮卻讓人驚艷，鵝肝上鋪著焦糖脆片🍯，搭配麵包🥨一同享用，甜與鹹的完美結合，口感層次分明，有驚喜🤩。餐湯表現中規中矩，主菜油封鴨腿🪿的質地極為嫩滑，只需輕輕一撥，便可輕鬆分開，口感和味道都令人印象深刻🤗。最後以opera cake🍰作為甜品。這款蛋糕的層次感極佳，濃郁的朱古力味🍫醇厚，為整餐畫上完美的句號。