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2014-10-05
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佔中仍在, 但都要填飽肚子當日來養和探朋友, 平日很少來到這區高尚住宅地方事後由朋友帶路, 來到對面街吃晚飯正正在惠康樓上, 很易找這裡的地方坐得好舒適, 地方像食西餐, 燈光帶點昏暗, 但其實是吃中菜的地方, 浪漫侍應也細心, 會每道菜慢慢送上, 也會為你添茶及介紹最初都以為價錢比市區貴, 望過iPad menu後每道菜大約都是百多元, 很合理喎雖然是中菜, 但有些也很特別menu其實已作分門別類, 而且每道都有圖片唔怕點完都唔知自己叫咗乜雖然門面寫住是"香港菜", 但我覺得大部份都是上海菜來的4人....點了:花雕醉雞卷 HK$68有6片, 雞肉嫩口, 沒有過份的肥膏或肥肉浸著很香醇的花雕酒, 很香, 忍不住要呷一口, 味道很甜海皇酸辣羹 HK$68 (位)侍應遞上檯已香味樸鼻, 雖然是辣, 但不是刺激鼻子的辣味像加了麻油的香, 愛吃辣的一定喜歡內裡的料也很豐富, 木耳, 筍絲切得幼細當中的蝦, 帶子份量也不少, 也很爽口吃這個湯時, 小心熨口, 因為很熱樟茶鴨方 (半隻) HK$198起menu見到個樣很特別, 平時很少機會吃到鴨, 唔點唔得上檯賣相也很good鴛鴦式排列, 問問
當日來養和探朋友, 平日很少來到這區高尚住宅地方
事後由朋友帶路, 來到對面街吃晚飯
正正在惠康樓上, 很易找
這裡的地方坐得好舒適, 地方像食西餐, 燈光帶點昏暗, 但其實是吃中菜的地方, 浪漫侍應也細心, 會每道菜慢慢送上, 也會為你添茶及介紹
最初都以為價錢比市區貴, 望過iPad menu後
每道菜大約都是百多元, 很合理喎
雖然是中菜, 但有些也很特別
menu其實已作分門別類, 而且每道都有圖片唔怕點完都唔知自己叫咗乜
雖然門面寫住是"香港菜", 但我覺得大部份都是上海菜來的
4人....點了:花雕醉雞卷 HK$68
有6片, 雞肉嫩口, 沒有過份的肥膏或肥肉
浸著很香醇的花雕酒, 很香, 忍不住要呷一口, 味道很甜
海皇酸辣羹 HK$68 (位)侍應遞上檯已香味樸鼻, 雖然是辣, 但不是刺激鼻子的辣味
像加了麻油的香, 愛吃辣的一定喜歡
內裡的料也很豐富, 木耳, 筍絲切得幼細
當中的蝦, 帶子份量也不少, 也很爽口
吃這個湯時, 小心熨口, 因為很熱
樟茶鴨方 (半隻) HK$198起menu見到個樣很特別, 平時很少機會吃到鴨, 唔點唔得
上檯賣相也很good
鴛鴦式排列, 問問侍應, 白色的那邊, 原來是蝦膠來的兩種不同的口感, 鴨肉又不肥, 吃落有煙韌感, 加埋芝麻的香口, 我鐘意
欖菜肉末乾煸四季豆 HK$108味道也很香, 可是四季豆的根如果清得乾淨點會更佳
桂花酒釀炸子雞 (半隻) HK$168沒想過桂花酒釀醬汁是另上的, 吃時配上點, 帶點甜又吃到香脆的炸子雞
很特別
雞肉也是鮮嫩
欖菜粟米松子炒飯 HK$98顏色及食材都很豐富, 這個炒飯看似深色, 以為會很濃或咸味
但原來是錯覺, 反而較淡口,
啱我食開淡味既人
紫薯金沙球 HK$33飯後又點少得甜味呢~ 尤其女生喇, 飽都要食
外型像煎堆, 面頭全都是芝麻
上檯時, 侍應已提醒小心熱所以我先打開點, 內裡的流心金沙即時流出
外皮是薄薄的紫薯, 打開後唔捨得食
因為視覺效果很美, 流心像個蛋黃
超好美!! 是流沙飽的改良版!
題外話/補充資料：
除了iPad meun外, 另外還有一份menu, 內有幾款不同的2人套餐都很抵食, 當然份量會就番2人份量的
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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