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2018-08-15
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打算一試尋找新午飯地點，入門印象還可以，侍應放下的餐牌是用IPAD的，不過第一樣問題出現了，我一行幾位朋友，居然IPAD內顯示餐牌內容系不同，其中一部IPAD是顯示前幾天餐單，要通知侍應換機更正才睇到一致既餐單，用智能平板睇餐單，但又不是用智能平板落柯打，浪費了部機功能及更顯得酒店管理極為不專業。自助食物檯食品絕不豐富，簡簡單單，沒有吸引之處，中西湯各一，尤其粟米湯飲不到粟米味，及是由勁重麵粉攪出來，十足茶記粟米湯，唔掂!唔掂! 至於擺放香腸涷肉及甜品涷櫃，設計大有問題，他是採用趟門模式，當左邊有人趟開夾菜時，右邊位置的人因櫃門從左邊趟開了，便不可以同時夾櫃內右邊的菜式，要待對方夾完趟回櫃門去左邊才可以夾，便出現趟來趟去情形，分分鐘無為意夾到他人手手，設計真的好有問題。主菜點了香煎牛仔肉及風乾火腿配野菌汁，上菜份量比心目中細，碟上擺設求其，烹調技巧一般，味道一般，沒有色香味俱全。中場時間已見廚房沒有再加添少了的食物，甜品涷櫃那裡更疏疏落落，雪糕櫃更沒有補回位置空了的雪糕，本身已是放本地XX公司雪糕雪條，已經不吸引，真的不相信收費不算太平的酒店，食物質素那麼求其.............
自助食物檯食品絕不豐富，簡簡單單，沒有吸引之處，中西湯各一，尤其粟米湯飲不到粟米味，及是由勁重麵粉攪出來，十足茶記粟米湯，唔掂!唔掂!
至於擺放香腸涷肉及甜品涷櫃，設計大有問題，他是採用趟門模式，當左邊有人趟開夾菜時，右邊位置的人因櫃門從左邊趟開了，便不可以同時夾櫃內右邊的菜式，要待對方夾完趟回櫃門去左邊才可以夾，便出現趟來趟去情形，分分鐘無為意夾到他人手手，設計真的好有問題。
主菜點了香煎牛仔肉及風乾火腿配野菌汁，上菜份量比心目中細，碟上擺設求其，烹調技巧一般，味道一般，沒有色香味俱全。
中場時間已見廚房沒有再加添少了的食物，甜品涷櫃那裡更疏疏落落，雪糕櫃更沒有補回位置空了的雪糕，本身已是放本地XX公司雪糕雪條，已經不吸引，真的不相信收費不算太平的酒店，食物質素那麼求其.............................接受唔到囉。
題外話/補充資料：
收唔既價錢提供唔既食物，沒有下次了
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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