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2019-02-26 939 瀏覽
聽聞陳根記搬咗入商場,心裏有點疑惑,味道會跌Watt 嗎?雖然不是它的「粉𢇃」,冬天也會幫襯幾次,夏天則嫌太熱。裝修同以往類似,檯櫈一樣,完全是大牌檔的格局。餐牌同以往差不多,選擇豐富,我們不加思索便叫了幾個主打。Wasabi 蟹籽手撕雞(例牌$85.-): 一如以往,鷄肉十分之滑溜,由鷄脾肉拆出來,加入蟹籽丶海蜇和青瓜絲,口感豐富。Wasabi 加埋沙律醬,這個前菜十分之好味。不過它都幾多Wasabi,所以有D供鼻,我們覺得過癮,但未必人人接受。👍🏻👍🏻👍🏻芝士粟米魚柳($82):魚柳表面炸粉很薄,魚柳厚身,啖啖肉。粟米汁帶有淡淡芝士香,yummy! 對我來説,芝士還可以加多D,使佢有更濃的芝士味。😋😋😋美極一枝骨($80-)其實是細豬的豬脾位,肉質幼嫩。它加咗美極去醃,不單止香,還咸中帶甜,味道啱啱好。👍🏻👍🏻👍🏻總結而言,陳根記是值得支持的。
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聽聞陳根記搬咗入商場,心裏有點疑惑,味道會跌Watt 嗎?雖然不是它的「粉𢇃」,冬天也會幫襯幾次,夏天則嫌太熱。


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裝修同以往類似,檯櫈一樣,完全是大牌檔的格局。餐牌同以往差不多,選擇豐富,我們不加思索便叫了幾個主打。

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Wasabi 蟹籽手撕雞(例牌$85.-): 一如以往,鷄肉十分之滑溜,由鷄脾肉拆出來,加入蟹籽丶海蜇和青瓜絲,口感豐富。Wasabi 加埋沙律醬,這個前菜十分之好味。不過它都幾多Wasabi,所以有D供鼻,我們覺得過癮,但未必人人接受。👍🏻👍🏻👍🏻


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芝士粟米魚柳($82):魚柳表面炸粉很薄,魚柳厚身,啖啖肉。粟米汁帶有淡淡芝士香,yummy! 對我來説,芝士還可以加多D,使佢有更濃的芝士味。😋😋😋


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美極一枝骨($80-)其實是細豬的豬脾位,肉質幼嫩。它加咗美極去醃,不單止香,還咸中帶甜,味道啱啱好。👍🏻👍🏻👍🏻


總結而言,陳根記是值得支持的。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2019-02-20
等候時間
20 分鐘 (堂食)
人均消費
$100 (晚餐)