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餐廳: 鮨燐
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級3
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2020-03-28 186 瀏覽
今天三人行到這間壽司店享受午餐,懷着戰戰兢兢的心情,因為都是看到網評。入去就是吧枱大約可以10人左右,兩位香港師傅,親切禮貌。海膽看到日本的木板盛載,魚類也多款。鮮味。份量在每一件放大就更完美。雖然是小店但卻有一種要求,老實說食物質素絕對比中區的日本人主理壽司店不遑多讓,價更算是中高,但一點都不會在意,因為你的注意力被食物吸引了。就是怕這間店紅起來的時候太多人,但對廚師的一份尊重,好的東西應該分享。
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今天三人行到這間壽司店享受午餐,懷着戰戰兢兢的心情,因為都是看到網評。入去就是吧枱大約可以10人左右,兩位香港師傅,親切禮貌。海膽看到日本的木板盛載,魚類也多款。鮮味。份量在每一件放大就更完美。雖然是小店但卻有一種要求,老實說食物質素絕對比中區的日本人主理壽司店不遑多讓,價更算是中高,但一點都不會在意,因為你的注意力被食物吸引了。就是怕這間店紅起來的時候太多人,但對廚師的一份尊重,好的東西應該分享。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食