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2018-05-10
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突然間好想食燒肉，於是上網搵吓就見到新開beefar’s，賣點係鹿兒島和牛，更有達A5級既4%奇跡之牛！同男友兩個人叫左Beefar’s全牛盛合（4人用）$848拼盤有八款不同部位既牛，可以一次過試晒（但係就不包括4%牛，本來想散叫4%牛試下，但當晚9點幾去到已經賣晒）店員建議先食中間嗰行，再由下至上食上去。雖然話係四人用，但兩人都食得晒，仲encore左特上牛柳扒牛柳扒，肉味十分香濃，而且肉質很嫩，油脂分佈亦不錯餐廳細心地指出拼盤牛是什麼部位，配什麼醬汁最夾，方便encore特別推介：特上牛肋肉，上等牛舌，特上牛柳扒。拼盤內亦有美國牛，相比日本和牛之下較為遜色，肉質較粗身，而且油脂不及日本和牛多。如果淨係想食日本和牛，可以考慮散叫或者叫套餐。叫咗兩個白飯，散叫薩摩牛特上牛柳扒，beerfar’s全牛盛合(4人用)，總共$1200，價錢有點貴(如果全是日本和牛就值回票價，但拼盤內有幾款都是美國或者澳洲牛)下次會早點來試試4%奇跡之牛套餐
同男友兩個人叫左
Beefar’s全牛盛合（4人用）$848
拼盤有八款不同部位既牛，可以一次過試晒（但係就不包括4%牛，本來想散叫4%牛試下，但當晚9點幾去到已經賣晒）
店員建議先食中間嗰行，再由下至上食上去。
雖然話係四人用，但兩人都食得晒，仲encore左特上牛柳扒
牛柳扒，肉味十分香濃，而且肉質很嫩，油脂分佈亦不錯
餐廳細心地指出拼盤牛是什麼部位，配什麼醬汁最夾，方便encore
特別推介：特上牛肋肉，上等牛舌，特上牛柳扒。
拼盤內亦有美國牛，相比日本和牛之下較為遜色，肉質較粗身，而且油脂不及日本和牛多。如果淨係想食日本和牛，可以考慮散叫或者叫套餐。
叫咗兩個白飯，散叫薩摩牛特上牛柳扒，beerfar’s全牛盛合(4人用)，總共$1200，價錢有點貴(如果全是日本和牛就值回票價，但拼盤內有幾款都是美國或者澳洲牛)
下次會早點來試試4%奇跡之牛套餐
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