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港鐵尖沙咀/尖東站 B2 出口, 步行約1分鐘 繼續閱讀
電話號碼
25576286
開飯介紹
來自鹿兒島的日式燒肉店,主打由當地出產及直送的薩摩和牛。全牛拼盤可一次過品嚐A4級以上的黑毛和牛的不同部位,牛魔王必試。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
11:30 - 15:00
18:00 - 00:00
星期一至五
11:30 - 15:00
18:00 - 00:00
星期六至日
11:30 - 00:00
付款方式
Visa Master 支付寶 現金 AE 銀聯
其他資料
網上訂座
Wi-Fi
酒精飲品
自帶酒水
切餅費
VIP房
電話訂座
賞訂座積分
加一服務費
有關獎賞計劃
食評 (106)
等級4 2018-12-04
2873 瀏覽
高質燒肉之選,宵夜時段只要$298,價錢合宜,食物用料高級,除了牛肉不能翻點,還有雞肉及五花腩可以任點,前菜牛肉餅及炸牛肉丸也是翻點首選。牛肉餅的薯蓉細滑,麵包糠炸皮香脆,份量有手掌般大。炸牛肉丸,入囗較為乾身。全牛盛合:精選牛扒、薩摩牛特上牛肋肉、牛赤肉、特上西冷扒、牛肋條肉、上等牛舌、和牛面頰肉、頂級安格斯側腹橫肌牛肉上等牛舌牛舌厚實肥美,入囗爽彈有嚼勁。特上牛肋肉屬和牛高級部位,肉質細膩,帶有霜降,五成熟,可以保持肉汁,囗感嫩滑,入口即溶化。特上牛柳扒牛柳扒脂肪較少,烤到褐色便可,肉質鮮嫩,囗感軟腍富肉汁。特上西冷扒肉質纖維多,有嚼勁,牛味濃郁,烤至有烙紋便可食用。牛赤肉屬後大腿肉,運動多,較少脂肪,肉味香濃。牛肋條肉肉質嫩身,充滿油香。頂級安格斯則腹橫肌牛肉屬為稀有部分,油脂均勻,口感軟嫩,牛味香濃。黑豚肉薄切脂肪較為多,易搶火,入囗滿囗油脂,色澤金黃。雞肉雞肉經醃製,醬汁香甜,燒至金黃外皮微焦便可,入囗帶甜,肉質嫩滑,蘸些柚子醋可以更開胃。蔬菜盤及菠蘿也不錯,可以任點。飲品:如果放工比較晚的你可以選擇來這邊用餐。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2018-12-03
2918 瀏覽
聽聞鹿兒島的氣候與地理,對培育出優質農產品與水產已有優勢,加上鹿兒島一直以最好的飼料來餵飼和牛,更不斷改良飼養技術,因此鹿兒島和牛才能夠做到肉質細緻嫩滑,油脂分佈均勻的質素。今次食到嘅係牛嘅主要嫩滑部位🤗一共8款,依據日本總廚的烤肉教學,跟住依次序去烤,一般烤幾分鐘即可👍 日本的烤肉食法一般係烤牛舌牛舌厚薄適中,好爽脆,加小小鹽,檸檬汁,醬油,非常之好味。 特上牛肋肉係和牛的高級部位,肉質細膩,加適度嘅霜降,自己喜歡五成熟,可以保持肉汁,唔會破壞距地嘅比較,加小小鹽便可,啖啖嫩滑,入口即溶化,正到呢🤗 特上牛柳扒,係其中最貴嘅部位,牛柳扒脂肪較少,加小小鹽,烤到咖啡色,外脆內鬆軟,一口一塊,果然肉質特別鮮嫩,好柔軟,好多肉汁🤗 特上西冷扒,肉質纖維較多,好有嚼頭,牛味好濃郁,6成熟就可以擺響烤網周邊等牛扒休息一下,鎖緊肉汁,加鹽和芥辣,啖啖正😘 牛赤肉,係牛嘅後大腿肉,運動多,所以無太多脂肪,烤三分鐘就已經聞到牛肉香味,咬落去肉味香濃滿滿,香滑多汁。 牛肋條肉,雪花❄️比例岩岩好,烤時會發出陣陣香氣,肉質和油香溶為一齊,好滑好滑😘 頂級安格斯則腹橫肌牛肉,呢個部位肉係最稀有,帶有適度嘅油脂,口感軟嫩,牛味香濃到不得了,回味無窮😘 仲有好多唔同嘅小食可以Refill.仲有朱古力味雪糕,檸檬雪芭,朱古力雪糕好濃滑,濃濃嘅朱古力味,好滑好綿🎀 繼續閱讀
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等級4 2018-11-28
2035 瀏覽
岩岩開個陣就已經想食,見今日可以早收工,而且仲有宵夜放題🤩唔試下點得!上到去有棵聖誕樹好靚,又同個招牌幾襯😂我地一行三人,今日本身係約左屋企人食野既💓就係食呢個喇~宵夜放題$298 真係幾抵👀👀坐底無耐呢個拼盤就送到,上菜都幾快既,其他食物就係同店員落單的。個全牛盛合賣相真係幾吸引,係根據返牛既部位黎擺放,一次過食咁多款牛滿足😁網燒燒出黎好靚仔,店員會keep住幫手換網,以保持燒出黎最靚👍🏻入正題講返d牛肉先,我最鍾意就係牛上肋同西冷,牛上肋肉味濃又油香。西冷有質感,肉汁豐富。而我平時最愛既牛舌雖然薄切,但口感彈牙肉嫩。另外順帶一提,佢地點燒肉既汁同d肉好夾,清爽解油。黑豚肉:有輕輕餣過,爽肉但油香。雞腿肉:估唔到幾正,除左牛外雞肉都做得唔錯,好滑😌一口芝士小吃:外脆內軟,送酒一流🤭我地當然有叫啤酒($58麒麟生啤)炸和牛丸:呢個幾特別,感覺就好似迷你版既漢堡扒,係手打個隻,內裡有肉汁,唔會乾爭爭。食咁多肉當然要食返d菜,野菜盛合有冬菇、菠蘿、秋葵、茄子。蔬菜新鮮,燒完仍保有水分,菠蘿甜又無渣。大滿足~終於比我試到😁不錯不錯。 繼續閱讀
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等級1 2019-03-05
179 瀏覽
早一排有朋友帶過來這家食晚飯,平均$500一個人有A4和牛,加埋好幾樣小食,已經覺得價錢好合理。點知最近發現這家原來有宵夜$298, 有指定份量A4和牛外,還有雞肉及五花腩 ,及多走小食可以任叫,還有多款飲品都包埋。實在忍唔住要食。淨食和牛已經無得輸, 任叫的和牛肉丸同炸池魚都好好味,不過就好似無上次散叫炸得咁靚,唔知係咪人多佢地炸定而唔係即叫即炸。不過唔使$300可以食到咁多好野,都唔好有咁多投訴啦。 繼續閱讀
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等級3 2019-01-03
462 瀏覽
今日嚟到尖沙咀同朋友食宵夜,發現呢間鹿兒島嘅燒肉放題,價錢只係298一位簡直匪夷所思,燒肉放題喎價錢咁平,仲要係成板牛肉咁上牛肉控嘅我梗係要試下啦 喺地面已經見到原來 全牛盛盒,有食牛嘅唔同部分,另外仲有三十幾款食品同飲品,任飲任食,咁就要睇下啲牛肉嘅質素好唔好,如果唔係298嚟講都真係有少少貴 入到去餐廳嘅環境質素非常之好,而且入面仲有一幅大海報教你每一個牛嘅部位點樣燒燒幾耐,加啲乜嘢調味料落去,令到人哋唔會浪費咗啲牛 真實嘅牛上到嚟見到每一份牛嘅位置都非常之新鮮,中間有嚿牛油喺度,畀你喺個網上面,燒一燒啲牛嘅脂肪 令到佢唔會將其他嘅牛黐底,真係非常細心 整盤牛都非常之好食又牛脷到牛肩脊到小牛排,西冷,赤肉等等, 只要跟住佢教你煮嘅方法 每一樣都非常之好食 總括嚟講淨係298食呢一盤牛都已經值回票價 除此之外你仲可以叫鷄肉豬肉,雞肉醃得非常之入味,我前前後後叫咗成五碟食極都食唔厭 飲品方面亦都叫咗一杯巨峰特飲,非常之香濃嘅巨峰提子味,食燒肉配凍飲簡直人生一大快事 除咗燒肉之外仲有啲炸物天婦羅,比你大家選擇亦都非常之好味 食燒肉咁熱氣最好就加多個牛尾湯清下熱呀牛尾湯嘅味道非常之香 而且清新食完熱氣嘅燒肉整啖湯,一個字正 繼續閱讀
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