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港鐵尖沙咀/尖東站 B2 出口, 步行約3分鐘
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電話號碼
25576286
開飯介紹
來自鹿兒島的日式燒肉店，主打由當地出產及直送的薩摩和牛。全牛拼盤可一次過品嚐A4級以上的黑毛和牛的不同部位，牛魔王必試。
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營業時間
今日營業
12:00 - 15:00
17:30 - 22:00
星期一至五
12:00 - 15:00
17:30 - 22:00
星期六至日
12:00 - 22:00
公眾假期
12:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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想食燒肉但食放題食得唔多又唔係好抵，見呢間Beefar’s嘅尊享個人體驗晚餐 $268/@ (兩位起)，除咗可以食到5種唔同部位嘅燒肉，其中仲有2款係澳洲和牛，又有沙律、海膽多士同蛋花湯，睇落高質得黎又抵食。薯絲沙律配日式芝麻醬爽脆薯絲加上沙律菜，清新得黎口感豐富，加埋芝麻醬，非常開胃。蟹膏蟹肉味噌海膽多士前菜可以食到海膽多士，真係好抵，而且師傅一d都唔吝嗇，大大片嘅海膽加埋蟹膏同蟹食，賣相已經夠哂吸睛。多士烘得夠脆，海膽口感幼滑，鮮味十足。鰹魚昆布蛋花湯蛋花湯好清，有滿滿嘅昆布同蛋絲。重頭戲嘅燒肉有5款，唔同嘅部位，味道同肉質各有不同，但全部都好腍身，好高質。-三筋肉薄燒：薄切嘅三筋肉只需要輕輕一燒就食得，建議點蛋漿一齊食，濃濃嘅蛋香同肉香，加埋白飯，好食到停唔到口。-牛後腿肉&牛腹肉：肉感比較重，有濃郁嘅牛味。-澳洲和牛三角腩&澳洲和牛西冷：兩款澳洲和牛，望落已經見到油花滿滿，食落入口即融，油香喺口入面四散。食完燒肉仲可以去雪糕櫃拎免費日本雪糕食，仲有好多款口味。。。Beefar's 鹿兒島燒肉 (尖沙咀)尖沙咀金馬倫道8號The Otto酒店2樓。。
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這間來自鹿兒島的日式燒肉店位於尖沙咀，主打鹿兒島出產及直送的薩摩和牛。店內環境寬敞舒適，以簡約的木系為主題，充滿時尚的和風。抽風系統完善，衣物不沾油煙味。尊享個人體驗晚餐 - $268/位星期日至四限定薯絲沙律配日式芝麻醬新鮮翠綠的沙律菜，淋上香甜的芝麻醬，還有多汁的車厘茄及香脆的薯絲添口感。蟹膏蟹肉味噌海膽多士外脆內軟的多士，塗滿了經味噌調味的蟹肉絲及蟹膏，甘香清甜帶淡淡豆香，再鋪上一大片海膽，嫩滑而水分重極鮮甜。鰹魚昆布蛋花湯大量鰹魚熬成的高湯鮮甜無比，同時帶有昆布香氣，香滑的蛋花添口感。三筋肉薄燒大大塊有著分佈均勻的豐富油花，軟嫩具彈性，香甜多肉汁，蘸上日本生蛋更幼滑惹味。牛腹肉帶有適當的油脂，同時有點嫩筋，嚼勁十足且肉汁豐富。澳洲和牛三角腩高品質的霜降紋理油花，軟嫩且肉味香濃。牛後腿肉取自運動量非常大的部位，肉質結實且油花更細緻，濃厚的牛味帶點嚼勁。澳洲和牛西冷具有美麗的大理石花紋，且口感軟嫩，融化的脂肪非常可口。推廣期內，凡惠顧堂食即享免費任食日本雪糕，包括日本樂天、井村屋及明治共六款口味。
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在第1次光顧的時候，食物、服務、整體感覺都十分良好，所以在埋單時就直接再預約了今天的晚餐。可是，今晚在燒肉網邊居然發現上一枱食客遺漏的小肉塊，通知女侍應來處理，結果是在我們面前，夾起燒肉網，直接把小肉塊扔在火爐裡，然後放回「原來」的燒肉網。女侍應沒有意識到需要更換「新的」燒肉網給客人，除此之外，還有其他的服務都是很一般般，足以影響到我們一行人的用餐心情，希望服務水平可以有所改善，不要浪費一間餐廳的苦心經營。
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朋友帶我去慶祝生日我地叫左一份2人餐，仲要有好靚既和牛食，呢度好舒適，我地叫左前菜沙律入面有各種蔬菜混合而成，仲有青瓜同蕃茄加入左胡麻醬好夾之後仲有日本既麵豉湯入面有昆布同蛋花絲，同埋必食既海膽魚子醬多士，海膽顏色夠晒鮮艷好新鮮加埋魚子醬既粒粒咬口配多士一啖一口。和牛拼盤每款兩至四片左右，有牛肉既不同部位滿足晒食肉獸既我。個人比較鐘意牛五花，油脂分佈平均食落入口即溶既口感加配蛋漿令牛肉入口更滑溜。
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it's been a while since my last review of this place. I'm surprised to see that it's still in business, just like 九記牛腩- those restaurants with no service provided and no good food quality delivered. It's a shame that people don't seem to know what's good food these days. If you don’t get what I meant, no worries.
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