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港鐵尖沙咀/尖東站 B2 出口, 步行約1分鐘 繼續閱讀
電話號碼
25576286
營業時間
今日營業
11:30 - 00:00
星期一至五
11:30 - 15:00
18:00 - 00:00
星期六至日
11:30 - 00:00
付款方式
Visa Master AE 現金 支付寶 微信支付
其他資料
酒精飲品
自帶酒水 詳細介紹
切餅費 詳細介紹
加一服務費
食評 (56)
等級4 2018-07-16
92 瀏覽
餐廳位於酒店二樓,有專用電梯設置。出電梯口,門面以大塊仿磚作牆身,以野草等佈滿在店名上。四人坐位闊落,中間一個燒烤爐,因為抽風系統設在爐底,整間餐廳空氣流通,無油煙味,女仕們也不用擔心衣服包包沾上氣味了。Beerfar's 全牛盛合(4人用)hkd 958木盆以整隻牛作結構圖樣,基本上把牛肉擺放在木盆對應位置上,客人對該肉屬於哪部位一目了然。這類燒肉盛合可讓客人一嚐多種部分,品嚐不同口感。木盆上置有一塊肥膏,可先行以此預熱。上等牛舌:薄滑而柔軟,入口細膩,咬下帶點韌度薩摩牛牛肋肉條:肉質爽口彈牙,越咬越滲油香特上西冷:肉味較濃,肉質硬度適中肩肉:質感較煙韌,脂肪相對較少,肉質緊緻香口肉眼:肉質軟腍,脂肪含量較高,平均分佈,入口油香十足,入口即融極上牛肉湯麵 hkd 78整碗以石窩盛載,牛肉份量多,足足五大件,包括牛肉及筋肉,再加隻生蛋點綴。牛肉肉味濃郁,牛肉柔順結實,湯汁濃而不油,幼麵富韌性而彈牙,味道香醇美味,量多飽肚。餐牌也有一些兩人套餐及單點肉品:現時餐廳推廣,每位客人均會送上四洲紫菜,意外驚喜。整體來說,餐廳環境舒適,空氣流通,上菜速度超快,食材新鮮高質,高檔之選。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2018-07-15
265 瀏覽
老公真係好鍾意食燒肉架~ 為咗可以令佢開心,响網上揾到呢間坐得舒服,又有正正燒肉的地方。老公一打開餐牌,知道呢次係食鹿兒島燒肉,佢當堂笑哂,話未試過鹿兒島的燒肉,所以好期待。雞泡魚乾好似薄到透的雞泡魚乾,外面香香地,裡面很 juicy,十分惹味。牛之藏和牛盛合(左上) 極上牛肋肉︰其實無加任何醃料,可以點鹽 / 介辣食,介辣陣陣清香,肉質不但入口即化,而且介辣唔係好辣,反而味道好似薄荷,加上一齊食是無比香滑的。(中上) 極上牛肋肉︰肉花非常均勻,食入口同樣是香到不得了,是入口即化的一種。(右上) 普通牛肋肉︰放入爐輕輕燒已經有好靚的紋理,口感比較前兩種牛肋肉煙韌。(左下) 牛後腿︰職員仲好貼心同我哋燒,先燒牛脂肪令到不黏鍋,再輕輕燒幾下牛後腿。食落有點咸咸地,點蛋食用好似融咗入口咁,滑滑 der~ (中下) A4和牛︰切得四四方方較厚身,燒的時候要用多少少時間,咬落口就好似一舊海綿咁Q彈。(右下) 牛赤肉︰肉身較紅,無咩肉花,不過好軟好腍身得來是帶點彈口的。泡芙職員同我哋講,只要 like FB 就有泡芙送,大大個連杯上,中間仲要係冰凍的呍喱拿雪糕,好好味好滿足。 繼續閱讀
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等級4 2018-07-14
147 瀏覽
岩岩去完日本返黎, 已經好掛住家鄉既食物了所以HAPPY FRIDAY又去約朋友去食下家鄉既食物食次選擇左位於尖沙咀, 近排都幾出名既Beefar's 鹿兒島燒肉食好野入到去個環境好舒服, 枱同枱之間距離好夠, 傾計夠晒盡興, 一流呀!我地兩個人食, 食個SET就最抵, 試到既野最多!前菜:前菜係凍芽菜, 清清地幾開胃野菜沙律:有紅蘿白, 生菜, 青紅椒等等, 但重點係個醬, 有酸忌廉同個肉碎咁既醬, 夾沙律食係又好味又健康!牛尾湯:D個湯幾多料, 材料既味係個湯出晒黎, 飲得出冇咩味精, 好飲!牛肉大盛主角黎啦, 分別有牛舌, 特上牛肋肉, 牛肋肉, 牛赤肉, 西冷, 牛肋條, 薄切牛後腿肉, 而我最鐘意既係特上牛肋肉, 牛味好濃, 唔算好肥但有膏既香味, 超正, 另外牛舌係我第二最後, 好爽口, 大滿足!甜品最後當然食返個雪糕作為完滿既結局啦! 一款係荔枝雪糕, 友人食青檸雪芭, 兩款都好清新, 清一清燒肉既油脂!總結D間燒肉高質, 精緻, 好唔錯, 比完相同事睇佢地都好羡慕, 話都會想黎食下! 繼續閱讀
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日本牛! 焦點食評
等級4 2018-07-11
321 瀏覽
約朋友食晚想食燒肉, 見到呢間beefar話係鹿兒島!好吸引!!我本身好愛日本的牛肉, 每次去日本都會食燒肉~餐廳地點方便, 尖沙咀D出口行一陣就到, 地下都見到有餐牌介紹~6點去到暫時無咩人, 但我發現有一半的枱是reserved 最後決定點二人餐, 可以每款牛試少少, 貴精不貴多跟餐有前菜, 沙律, 前菜是普通的芽菜, 反而沙律有驚喜!配上這兩款醬料, 竟然味道不錯!特別是牛肉雜麵鼓醬, 食落似前菜菜包括有生菜, 青椒,紅椒...還有甘荀仔~HAHA二人餐包了一個牛尾湯, 清甜, 味道有點像生牛肉河的湯底主角一定要介紹!一大盤放上枱就好想食>< 待應會續一介紹各類牛肉款式, 並建議味道淡入濃食, 由牛舌開始, 繞一圈到最後的牛後腿肉沾蛋汁食最先吃的牛舌雖然牛味較淡, 但爽口彈牙,我很欣賞最愛的牛肉沾上蛋汁, 食落會有陣陣蛋香味~可以一邊食, 一邊看看menu介紹牛的各部份, 長知識我還單點了魷魚及日式牛肉雜菜薯餅, 魷魚很大條, 新鮮, 最重要不要燒太乾一定好食~牛肉雜菜薯餅推薦!!完全唔會溜, 有牛肉味, 外層炸得很香脆!跟餐有咖啡/茶及甜品, 是日有荔枝雪糕&檸檬雪葩, 我要了檸檬雪葩, 挺酸但很清新~ 朋友說他的荔枝雪糕也不錯~餐廳環境很好, 座位舒服, 也不會很大的油煙味~ 以後掛住日本的燒肉都可以過來食~吊下癮先 繼續閱讀
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等級4 2018-07-10
156 瀏覽
星期一又係覓食既好日子 放工咁攰梗係要搵d好野食下啦話說我好耐冇食過日式燒肉 對上一次都真係數唔到係幾時 所以今日就去食呢間鹿兒島嚟既燒肉啦呢間舖頭最大既賣點係佢有4%奇蹟之牛霜降程度8-12已經係A5和牛但係只有10-12先叫做4%奇蹟之牛 估唔到咁少香港都會入到貨 仲要價錢唔會嚇到你唔敢食為左試多d唔同部份既牛肉 我就叫左極上和牛盛合啦和牛盛合一上到檯 Waiter就耐心咁同我地講解d牛係咩部份同埋推介沾咩醬汁我自己最鍾意沾極少量既海鹽 覺得可以食到牛既原味極上牛舌-有咬口得嚟唔會韌 味道濃郁4%奇蹟之牛極上牛肩肉呢個牛肉真係入口即溶 牛味同埋油香味都好足夠 feel到d油喺個口爆出嚟既感覺薩摩牛上等牛腰背肉 薄切呢個牛燒完之後就沾蛋漿食沾上蛋漿之後覺得好滑 同牛味好夾牛柳粒都好好味 夠曬淋唔會覺得韌燒到入面仲係粉紅色就最正啦食燒肉點可以唔加埋飯食啦我地叫左個香蒜飯 入面仲有d免治肉飯有好想蒜味 卻唔會太鹹 送肉食好適合我地另外仲叫左個和牛海膽壽司佢d海膽超鮮甜 和牛偏有咬口牛味濃兩者個味道好夾今晚呢餐真係超滿足用唔算太貴既價錢食到高質既燒肉真係好少喺香港食到令我咁滿足既和牛 繼續閱讀
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