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2020-02-11
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🍙等待時間：大概12.3左右到達，一行四個人，唔駛等冇咩人，直接入得。🍔室內環境：室內嘅裝修比較簡單牆上掛着幾幅大嘅相片圖，主要都係店主自己影嘅一啲食物相。而佢提供嘅座位呢就冇得靠嘅，但位同位之間嘅距離都尚算寬躺。🍰服務質素：店主會出嚟親自招呼我地入去，而且係我哋除口罩嘅時候，仲好細心咁拿出保鮮袋問我地需唔需要，係肺炎病菌肆虐期間，呢樣野真係真心抵讚。🔺用餐簡評：我自己就試咗招牌嘅温泉蛋牛扒飯再加左$20嘅鵝肝，朋友就試咗其他嘢食，佢哋普遍都表示欣賞同幾鍾意食物，其實睇圖都見到係真實出嚟嘅食物同影相係一模一樣嘅，牛扒因為係慢煮嘅關係所以中間嗰個熟都係啱啱好，呈現鮮粉紅嘅狀態，咬落亦都非常juicy鎖住左肉汁，整體嘅味道都尚算高質嘅。我唯一要彈嘅地方可能就係佢嘅鹽耍得唔夠均勻，變相我有啲地方呢食得比較淡味。另外就係佢嘅嗰粒蛋呢就可能煮熟左啲，我都篤蛋黃嘅時候，佢冇串到亦都冇流質嘅效果。另外佢嘅芝士雞翼整得好食，新鮮熱辣辣份外惹味。🔹總括來講：整體來講係一間上佳高質嘅慢煮餐廳，同老細傾完先知原來佢呢個慢煮牛扒只需要7分鐘就搞掂，其實都唔係好慢姐
🍔室內環境：室內嘅裝修比較簡單牆上掛着幾幅大嘅相片圖，主要都係店主自己影嘅一啲食物相。而佢提供嘅座位呢就冇得靠嘅，但位同位之間嘅距離都尚算寬躺。
🍰服務質素：店主會出嚟親自招呼我地入去，而且係我哋除口罩嘅時候，仲好細心咁拿出保鮮袋問我地需唔需要，係肺炎病菌肆虐期間，呢樣野真係真心抵讚。
🔺用餐簡評：我自己就試咗招牌嘅温泉蛋牛扒飯再加左$20嘅鵝肝，朋友就試咗其他嘢食，佢哋普遍都表示欣賞同幾鍾意食物，其實睇圖都見到係真實出嚟嘅食物同影相係一模一樣嘅，牛扒因為係慢煮嘅關係所以中間嗰個熟都係啱啱好，呈現鮮粉紅嘅狀態，咬落亦都非常juicy鎖住左肉汁，整體嘅味道都尚算高質嘅。
我唯一要彈嘅地方可能就係佢嘅鹽耍得唔夠均勻，變相我有啲地方呢食得比較淡味。另外就係佢嘅嗰粒蛋呢就可能煮熟左啲，我都篤蛋黃嘅時候，佢冇串到亦都冇流質嘅效果。另外佢嘅芝士雞翼整得好食，新鮮熱辣辣份外惹味。
🔹總括來講：整體來講係一間上佳高質嘅慢煮餐廳，同老細傾完先知原來佢呢個慢煮牛扒只需要7分鐘就搞掂，其實都唔係好慢姐
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