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一早預約了田舍家的午餐,座位被安排在鐵板燒檯的位置,可以欣賞到維港風景。午餐點了活龍蝦及美國牛肉套餐$820。前菜是一客沙律到燒活龍蝦,龍蝦很新鮮,師傅把肉從龍蝦殼挑出來,然後分開燒熟,最後把龍蝦膏混合肉一起炒再放在熟了的龍蝦殼上。龍蝦肉味道剛剛好,只是份量不多。然後到燒美國薄牛肉,師傅將一片片薄牛肉包著一堆葱花放到鐵板上燒熟,味道還好,沒有很驚豔。最後到炒飯和炒雜菜,有點普通,雜菜份量也相對地少。甜品是紅豆抹茶布丁,奶的味道蓋過抺茶味,很失色。這樣的價錢我覺得不太值得,可以再改進的地方有很多。
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一早預約了田舍家的午餐,座位被安排在鐵板燒檯的位置,可以欣賞到維港風景。

午餐點了活龍蝦及美國牛肉套餐$820。

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前菜是一客沙律

到燒活龍蝦,龍蝦很新鮮,師傅把肉從龍蝦殼挑出來,然後分開燒熟,最後把龍蝦膏混合肉一起炒再放在熟了的龍蝦殼上。龍蝦肉味道剛剛好,只是份量不多。

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然後到燒美國薄牛肉,師傅將一片片薄牛肉包著一堆葱花放到鐵板上燒熟,味道還好,沒有很驚豔。

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最後到炒飯和炒雜菜,有點普通,雜菜份量也相對地少。

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甜品是紅豆抹茶布丁,奶的味道蓋過抺茶味,很失色。

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這樣的價錢我覺得不太值得,可以再改進的地方有很多。


(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2019-07-26
用餐途徑
堂食
人均消費
$820 (午餐)