THE HUNTER

今天預約下午5點,平日5點來到這裡基本是包場的,但沒關係,,主要是試食物,先來一個生蠔fine de Claire no:2(生蠔)…可惜平常我吃的是no:0,這裡只有no:2,還有一樣奇怪的是生蠔是配小籠包用的薑醋,當然…我吃生蠔是不加任何的醬汁 (包括檸檬),之後點的是這裡有名的是木炭牛扒,兩個人點了一份21day-dry aged prime beef 500g的striploin on the bone牛扒,肉汁濃郁的,燒得外脆肉嫩,但是點medium rare,出來的是medium,但環境及服務,我是覺得可以的,會再來試試其他食物…另外題外話,以呢種中價餐廳黎講,員工如果再專業d會比較好,如果要討論d私人事就應該唔好係有客人既地方討論,行得出店堂就應該專心留意鋪面及客人既需要,努力做好份工,敬業效業太多人需要學習…加油,呢間餐廳唔差架,今次好評先,仲有幾點改善既事已經e-mail左比 the hunter果邊,呢度唔多提喇