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2019-09-10 295 瀏覽
聽朋友介紹話呢間米芝蓮一星的燒鵝比中環間x記好食,平時大排長龍。今次同男朋友經過,見到門口的玻璃窗掛住一隻隻新鮮出爐的燒鵝,我地見人少少,決定試一試我地驚兩個人食唔哂半隻,最後叫左一份下庄。燒鵝上枱的時候是暖暖地,佢的鵝皮都比較薄身,少少肥,但係偏林,扣d分; 但鵝肉就幾鮮嫩多汁 食燒鵝當然要配瀨粉,但侍應姐姐話已經賣哂。見餐牌推薦: 太子撈面 碟撈面完全無特色,味道淡而無味,完全食唔出鵝油的香味; 面質都比較軟林,唔彈牙,好失望另外,地仲叫左個小食: 韭菜花鵝紅碗鵝紅有驚喜的,好香麻油味,份量都幾多;口感嫩滑同埋幾彈牙,值得一試整體黎講,呢間米芝蓮一星的的甘牌燒鵝就無想像中咁出色,都叫做不過不失,未到8點,好多燒味已經賣到七七八八。大家想試的話就早一點到啦!
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聽朋友介紹話呢間米芝蓮一星的燒鵝比中環間x記好食,平時大排長龍。今次同男朋友經過,見到門口的玻璃窗掛住一隻隻新鮮出爐的燒鵝,我地見人少少,決定試一試
我地驚兩個人食唔哂半隻,最後叫左一份下庄。
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燒鵝上枱的時候是暖暖地,佢的鵝皮都比較薄身,少少肥,但係偏林,扣d分; 但鵝肉就幾鮮嫩多汁





食燒鵝當然要配瀨粉,但侍應姐姐話已經賣哂。見餐牌推薦: 太子撈面
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碟撈面完全無特色,味道淡而無味,完全食唔出鵝油的香味; 面質都比較軟林,唔彈牙,好失望





另外,地仲叫左個小食: 韭菜花鵝紅
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碗鵝紅有驚喜的,好香麻油味,份量都幾多;口感嫩滑同埋幾彈牙,值得一試





整體黎講,呢間米芝蓮一星的的甘牌燒鵝就無想像中咁出色,都叫做不過不失,未到8點,好多燒味已經賣到七七八八。大家想試的話就早一點到啦!








(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2019-09-08
等候時間
10 分鐘 (堂食)
人均消費
$170
推介美食
  • 甘牌燒鵝