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港鐵灣仔站 A5 出口, 步行約4分鐘 繼續閱讀
電話號碼
54087740
25201110
開飯介紹
以祖傳秘方烹煮燒鵝,價格親民。餐廳僅有30個座位,客人經常需要排隊。 繼續閱讀
獎項殊榮
米芝蓮一星餐廳 (2015-20)
附加資料
鏞記第三代自立門戶,供應燒鵝,滷水食品。
營業時間
今日營業
11:30 - 21:30
星期一至日
11:30 - 21:30
付款方式
現金
座位數目
36
其他資料
Wi-Fi
酒精飲品
自帶酒水
電話訂座
外賣服務
加一服務費
食評 (269)
等級1 2020-07-21
163 瀏覽
很早之前就听说过甘牌烧鹅,一直没有机会去试试,疫情期间比较少人,就打包了一份回家吃。一打开,一份烧鹅湿糊糊的,顿时没了食欲,但是价格不便宜,还是要硬着头皮吃,果不其然,肉质很老,很难咬得动。食之无味弃之可惜,只能用来喂狗了。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2020-07-21
58 瀏覽
疫情再現香港,十八區都有感染確診,餐廳沒有了晚市,那午市環境如何呢?這一天,我到訪了香港最有名氣之一既甘牌燒鵝疫情之下,再沒有以往百人排隊的盛況,也沒有客人了時值正午,坐無虛席變成只有三席,令人傷感,名店也如此光景,更何況小店?回歸主題,堂食套餐只限星期1-5,早上11-2時,假期不提供有a~e款,主打都係甘牌燒鵝飯或燒鵝雙拼飯,$74跟餐可選小吃一款,當然就係食皮蛋酸薑水準依舊,多年如一,連擺盤都係一樣,沒有因為疫情影響出品,值得一讚跟餐同樣可選老火湯或茶,凍飲麻煩加3想食豪華一點,另加$40蚊轉燒鵝脾位亦得,得左~燒鵝皮身薄,脂肪少,食落少了一絲脂香油感,半隻皮蛋開胃,大大碟飯都食得落鵝肉算嫩滑~另外順便提下,有外賣套餐甘牌燒鵝四寶,$72,有齊鵝,叉燒,紅腸,咸蛋,加老火湯,唔食堂食,買走得左~另外仲有單點燒味,營業時間去到9點半#甘牌燒鵝 #香港燒味 #港式燒味  繼續閱讀
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等級4 2020-07-09
265 瀏覽
🌹[甘牌燒鵝]是我近來才認識的食店,原來已在香港一段時間,看見很多食評提及它是一間米芝蓮一星食店,在中環辦完事後,急不及待與老公一齊前往。🌹[甘牌燒鵝]位於灣仔軒尼詩道,不難搵,但亦不太近地鐵站,熱辣辣日子行到身水身汗,但為了食米之蓮燒鵝值得付出。我們到達食店的時候大約6:30 ,人不多,有座位不用排隊,店子不大,環境不是我喜歡嘅的類型,只想快點吃完離開!🤣🤣5🌟為滿分燒鵝🌟🌟🌟🌟🌟皮微脆,不肥不瘦,沒有臭酥味燒腩仔🌟🌟🌟🌟皮脆,不肥不瘦酸薑皮蛋🌟🌟🌟🌟皮蛋是糖心,與酸薑很夾個人評分5💙為滿分食物💙💙💙💙💙服務💙💙💙💙環境💙💙衛生💙抵食💙💙💙回頭率💙💙💙 繼續閱讀
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等級4 2020-06-29
366 瀏覽
鏞記停業裝修, 甘飯館也早已因租約期滿結業, 想不到最後能夠在這武漢肺炎繼續生存的甘家餐廳是甘牌燒鵝, 而且早已將其向亞洲其他地方發展, 但無論是香港本家還是在台灣或新加坡的分店, 評價也是好壞參半. 究竟連鏞記也被拿走的米芝連一星, 她何德何能可以維持下去! 簡單一碟七十多元的燒鵝飯, 配上酸薑皮蛋, 價錢並不太貴, 但只要見兩種不同顏色的燒鵝, 我心裏面涼了一節, 皮和肉毫無優異之處, 唉! 感覺很差. 至於酸薑皮蛋, 我也沒有興趣作評價了. 相比之下, 鏞記其實一點也不差. 繼續閱讀
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等級3 2020-06-27
296 瀏覽
今日星期五,食晏時間去咗灣仔一間好出名食燒鵝嘅餐廳,叫「甘牌燒鵝」食Lunch這間連續6年獲得「米芝蓮一星🌟」嘅餐廳,之前見到好多人排隊;今日大約1:45PM去到,過左食晏繁忙時間,得2-3人等,好快有位入座後我叫咗「堂食套餐」,這個套餐只係逢星期一至五早上十一時半至下午二時先有,我揀左i. 燒味套餐:「A. 甘牌燒鵝飯套餐 $74」ii. 跟套餐小食:手拍青瓜iii. 跟套餐餐飲:老火靚湯價格💰:$74味道😋:一般 繼續閱讀
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