三田製麵所 (金朝陽中心二期 - Midtown)

營業中

休息中

三田製麵所晚上有很多人排隊，每逢想去食的時候，往往那條長龍會令我最後去了別家的拉麵店。平日晚上十一點多，人龍當然沒有，所以便可以一試。中(210g)濃香豬骨魚介沾麵 - 太肚餓的關係所以叫了210g的份量，其實140g已經相當夠食。麵條既粗身又滑溜彈牙。筷子有坑紋設計以防麵條(跣)下，尚算貼心。蛋流心度不高，勝在蛋味香。叉燒有兩大塊，不過非常薄片，味道亦非常淡。而沾麵湯底面層滲上魚粉，淺嘗下味道稍為濃亦帶點咸，不太喜歡那種味道，而且食完後有點口渴。