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2021-12-01
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過江龍✈️🇸🇬集齊新加坡四個米芝蓮街坊人氣品牌裝修出奇地摩登 仲有bar枱有酒飲😏職員大大隻 雖然凶神惡煞有啲似黑社會但個個都好Nice 做野好爽手🤣🔹天天海南雞（細）$158白雪雪既海南雞，明顯皮薄零肥膏！無雪味但同時亦無鮮味😧我可以大膽形容為無咩味！純粹靠面頭秘製雞汁、醬料及豉油去提取味道，而且質地鞋鞋地柴柴地，我地真心覺得好一般😮💨🔸黑金叉燒 $88同食開既叉燒有啲唔同😮💨omg 呢到係用豬腩肉！！🙄好肥美呀頂唔順！味道甜甜地非常惹味！！鐵板上熱焫焫，肉質好稔又入味，如果食開肥叉一定好鍾意😅🔹松露蝦多 $68蝦多士好厚身🤩色澤金黃香脆到極，面頭蝦膠唔吝嗇，而中間係墨魚蝦膠，兩「膠」相撞何其彈牙😂雖然松露味道唔算突出，但即叫即炸，口感有層次，實在好唔錯🥰推介～🔸喇沙脆腩 $148食過潮庭既脆腩好好味😝見到呢到有諗都唔諗即叫，外形似足炸蠔，炸皮又薄又酥脆，食薯片咁款，可惜牛腩柴左啲🥲有啲失色！有喇沙醬既加持，都拉唔返幾多分😅🔹山渣丸子 $58外形討好，乒乓波咁上下大😳其實係山渣湯圓，外面包一層紫薯，再痴滿一粒粒脆米，即係酥炸湯圓🤣有山渣既酸酸咪咪，唔會過甜！創意無限，配搭新奇😋好食
集齊新加坡四個米芝蓮街坊人氣品牌
裝修出奇地摩登 仲有bar枱有酒飲😏
職員大大隻 雖然凶神惡煞有啲似黑社會
但個個都好Nice 做野好爽手🤣
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🔹天天海南雞（細）$158
白雪雪既海南雞，明顯皮薄零肥膏！無雪味但同時亦無鮮味😧我可以大膽形容為無咩味！純粹靠面頭秘製雞汁、醬料及豉油去提取味道，而且質地鞋鞋地柴柴地，我地真心覺得好一般😮💨
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🔸黑金叉燒 $88
同食開既叉燒有啲唔同😮💨omg 呢到係用豬腩肉！！🙄好肥美呀頂唔順！味道甜甜地非常惹味！！鐵板上熱焫焫，肉質好稔又入味，如果食開肥叉一定好鍾意😅
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🔹松露蝦多 $68
蝦多士好厚身🤩色澤金黃香脆到極，面頭蝦膠唔吝嗇，而中間係墨魚蝦膠，兩「膠」相撞何其彈牙😂雖然松露味道唔算突出，但即叫即炸，口感有層次，實在好唔錯🥰推介～
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🔸喇沙脆腩 $148
食過潮庭既脆腩好好味😝見到呢到有諗都唔諗即叫，外形似足炸蠔，炸皮又薄又酥脆，食薯片咁款，可惜牛腩柴左啲🥲有啲失色！有喇沙醬既加持，都拉唔返幾多分😅
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🔹山渣丸子 $58
外形討好，乒乓波咁上下大😳其實係山渣湯圓，外面包一層紫薯，再痴滿一粒粒脆米，即係酥炸湯圓🤣有山渣既酸酸咪咪，唔會過甜！創意無限，配搭新奇😋好食！
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🔸白飯（1-2人）$38
海南雞理應配油飯，不過太heavy搞唔掂🤣叫個白面靚仔算啦，用石鍋仔裝住不但吸睛👀而且keep warm效果一流，貼心位喎😉
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