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港鐵銅鑼灣站 E 出口 繼續閱讀
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電話號碼
31082181
開飯介紹
來自新加坡的天天海南雞飯,其招牌海南雞飯皮薄肉嫩,加上以煮雞精華一同煲出的黃油飯,深得當地居民及遊客喜愛,每日都大排長龍。除天天外,同場更可品嚐同樣來自星洲的3間平民食店:主打黑松露牛腩牛筋麵的老街坊、將慢煮叉燒及廣東雲吞融和成fusion菜式的超好面,以及加入煉奶、淡奶而調成的五十年代咖啡。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
12:00 - 15:30
18:00 - 23:00
星期一至五
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
星期六至日
12:00 - 15:30
18:00 - 23:00
公眾假期前夕
00:00 - 23:45
*食品最後落單時間: 14:30, 22:00
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Visa Master AlipayHK 支付寶 現金 銀聯 Apple Pay
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食評 (425)
等級4 2020-09-22
1094 瀏覽
海南雞一向都係我既最愛平民美食之一,想要品嚐美味嘅海南雞,今日便同最愛嚟到銅鑼灣Fashion Walk, 試下五十年代新加坡美食<天天海南雞>。<天天海南雞>源自於新加坡,多年努力後,成為家傳戶曉嘅米芝蓮餐廳,實在不得不試。走進餐廳,感覺裝修設計高雅時尚,完全不像是吃平民的食物。餐廳供應嘅餐具,以中式設計為主。餐廳前面是酒吧格局,裡面則是以餐廳為主,設計上既可品嚐美味的食物,亦可品酒,高檔感覺盡現。翻開餐牌,價格感覺亦非常合理,不得不讚。<天天海南雞>先來一客招牌菜天天海南雞例牌,估唔到份量咁多,有成一大碟,二人分享可以滿足得很。海南雞肉多骨少,雞皮又滑又薄,無論雞肉還是雞皮,什至雞胸肉既肉質,裏裏外外都做得非常之嫩滑無比,配以三色醬油及薑蓉,這道菜實在是近乎完美。<筋腩相逢>筋腩相逢,顧名思義就係牛筋同牛腩嘅相會之合,餐廳用上尚等牛坑腩肉,每一件都是厚切的,咬下去牛肉汁多,味道濃郁,滿滿嘅口感,還帶著軟腍及鬆軟無比嘅感覺,非常好食。牛筋煮至半透,軟綿微化的啫喱狀,連平日不吃牛根的我,都吃完一件又一件,濃郁嘅柱侯秘製醬汁味道,實在令人欲罷不能。<松露蝦多>松露蝦多士炸得外面金黃香脆,蝦肉膠質重,非常彈牙,淡淡既松露味道配埋蝦肉多士,入口又鬆脆,又彈牙,非常惹味好食。<菌王水晶>水晶粉一小鍋盛着,噴住煙,熱住上枱。水晶粉入口柔韌彈滑,爽口宜人,配以優質珍稀食材羊肚菌,及綿綿肉沫,細膩好吃又飽肚。餐廳每道菜式,都盡顯廚師嘅細膩同巧奪天工嘅廚藝,高水準食材用料,絶對值得一試。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
有咩幸福得過日日都有人對你呵護備至,兩小無猜呢?呢種感情就好比初戀更加詩情畫意,清新脫俗。唉!單身狗既我係唔恨得咁多咖啦,或者想人生活得更有意思,都唔係無計既。係「天 天 海 南 雞 飯」整返幾味撚手小菜,當然點少得試埋佢地既馳名海南雞呀,試完就自然每天都精彩,不得不愛啦。📌雞 肉 系 列 - ▪ 天 天 海 南 雞 - $158(例)▪ 天 天 石 鍋 雞 油 飯 - $38(1-2人份)▫ 最強新加坡過江龍黎到香港一樣保持水準,佢地既招牌海南雞跟足總店既秘製方法,所以做到每一啖雞肉肉質相當滑溜,油香十足。而配上三款招牌醬汁,包括黑醬油、蒜醬、辣椒醬,每種醬汁都有唔同既感覺,呢點抵讚。另一亮點就係個石鍋雞油飯,新熱滾熱辣,每一粒飯粒都相當乾身,口感一流,絕對抵食!📌蔬 菜 系 列 -▪ 馬 來 風 光 - ▫ 其實係「參巴辣椒炒通菜」,用上星馬既王牌辣椒醬黎炒,比起平時港式既腐乳炒,味道更加惹味。而質感唔會太乾身,夾雜住炸魚仔,口感更加豐富,送飯一流呀。📌星 洲 四 寶 -▪ 海 鮮 喇 沙 - $148▫ 佢地既喇沙絕對落足料,兩大隻青口、加上鮮蝦、魷魚、豆卜,增強成個層次。而湯底色澤豐富,每啖入口相常濃香;加上每條麵條咬落夠彈性,唔會太腍身。份量又夠多,足以兩個人食用,呢個價錢,我覺得合理!📌甜 品 系 列 -  ▪ 花 好 月 圓 - $18 ▫ 聽個名都知一定有驚喜,原來係豆腐花,港式既就成日都食,原來星馬既豆腐花一樣做到非常幼嫩,豆香十足,果種滑溜感真係一試難忘!天 天 海 南 雞 繼續閱讀
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等級1 2020-11-29
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星期六中午,到銅鑼灣店, 沒有太多人 不像疫情之前要排隊,等候 45分鐘以上 很快便有位入坐,店鋪裝潢新派,光潔干淨,, 餐牌上還算多選擇要一點時間才能看完 ,之後因肚餓所以馬上order了半隻海南雞及一碟炒麵,餸菜算上得快,海南雞用上白雞,外相可以,有着星加玻當地的感覺,味道及質感就 一般, 另一樣是炒麵, 面条上帶有光澤可清晰看到每條麵錯綜交集 頂上覆蓋了一層薄薄的蔥絲, 至於炒麵質感及味道很好,炒得個面乾身 ,但是多了點油。 繼續閱讀
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等級4 2020-11-29
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Never eat more than you can life等到頸都長既天天海南雞終於係香港開啦話說今次我係第二次去食 (因為好食所以先encore)佢個裝修 好摩登同埋好舒適今次點左一份海南雞同埋一個飯食佢既雞好鮮甜 啲雞肉好嫩滑 唔會好老最重點係 佢係無骨 岩哂一班唔鐘意食野有骨既朋友仔同埋份量都好大份 兩個人happy share食就岩岩好Location: Causeway BayPrice (10 is expensive): 6/10Yummy (10 is delicious): 7.5/10 繼續閱讀
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等級3 2020-11-16
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天天海南雞飯 .〔 輕量版天天海南雞飯套餐 〕 $58 .前菜會配送涼拌木耳同湯, 海南雞飯既油飯不油膩, 雞連皮冇骨很滑, 雞配辣醬味道更好, 如果唔食辣可以同時用講要姜蓉同豉油膏, 配搭不同的醬料都會有唔同嘅風味.〔 讓燻蛋飛 〕 +$28 .冇咩讓燻味, 似日本的半熟蛋, 味道不錯.〔 千絲萬縷 〕 +$38 .蝦炸得好脆口, 唔會流失蝦嘅味.(好味指數: 7/10) 繼續閱讀
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