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2022-09-04
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拉麵而言只接觸過香港的，對拉麵的認識並不多。喜歡白雞湯，其次是魚介，最後是豬骨。這間店的湯底我從來沒有接觸過，而朋友剛好說想試，所以抱著冒險精神去嘗試。湯底可以選"辣+麻"。由於本人覺得麻跟拉麵完全扯不上任何關係（我又不是吃譚記），所以我只選了小辣不麻。麵質比較像沾麵─粗。湯底本人覺得不是太好吃。肉不是叉燒而是五花腩，有好有壞。好處是份量看起來多一點壞處是如果太瘦真的吃不下去。本人的麵是1肥2瘦，恕我吃不下瘦的。蛋就好蛋。一碗120的拉麵，我吃一次可以了。這個價錢我大把選擇。
喜歡白雞湯，其次是魚介，最後是豬骨。
這間店的湯底我從來沒有接觸過，而朋友剛好說想試，所以抱著冒險精神去嘗試。
湯底可以選"辣+麻"。
由於本人覺得麻跟拉麵完全扯不上任何關係（我又不是吃譚記），所以我只選了小辣不麻。
麵質比較像沾麵─粗。
湯底本人覺得不是太好吃。
肉不是叉燒而是五花腩，有好有壞。
好處是份量看起來多一點
壞處是如果太瘦真的吃不下去。本人的麵是1肥2瘦，恕我吃不下瘦的。
蛋就好蛋。
一碗120的拉麵，我吃一次可以了。
這個價錢我大把選擇。
$120
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