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2020-01-30
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講起食素，通常就會諗到係食蔬菜類、比較清淡不過香港人對於食素嘅要求都越嚟越高，而家嘅素菜已經唔係普普通通嘅蔬菜，完全可以媲美肉類嘅色香味同飽肚感，所以今次搵到間比較有特色嘅素菜店，試一試呢度嘅素菜係咪咁與別不同呢度嘅裝修簡潔，座位舒適晚餐嘅種類比想像中多，因為有唔同國家嘅風味，而且餐牌好細心寫低每樣食物嘅成分，有需要仲可以走蛋奶同五辛黑松露蘑菇漢堡包呢款漢堡包雖然冇肉嘅成分，但係黑松露本身嘅味道非常突出，加上有濃郁嘅車打芝士味道，將原本清淡嘅蔬菜味道提升幾倍，食落多汁又好味漢堡配搭嘅薯條係用蕃薯條，食落比起一般薯條多咗少少甜味日式定食呢款定食好豐富，大大碗嘅烏冬配搭不同款式嘅蔬菜，仲有埋麵豉湯同甜品雖然配菜只係普通蔬菜同豆腐，但係好細心地加上不同嘅調味，令配菜變得更有特色炸得外脆內軟嘅薯餅日式咖哩吉列豬扒意大利飯呢個飯用上香濃嘅日式咖哩醬，食落偏辣，夠曬惹味，加上炸得極為似真豬扒嘅素吉列豬扒，配搭煙韌嘅意大利飯如果唔係一早睇到餐牌，實在估唔到呢一個係一份素菜隨餐附送熱玄米茶或者凍伯爵茶呢度嘅素菜比想像中有驚喜，除咗款式多，份量都十足，完全可以食得又飽又健康
不過香港人對於食素嘅要求都越嚟越高，而家嘅素菜已經唔係普普通通嘅蔬菜，完全可以媲美肉類嘅色香味同飽肚感，所以今次搵到間比較有特色嘅素菜店，試一試呢度嘅素菜係咪咁與別不同
呢度嘅裝修簡潔，座位舒適
晚餐嘅種類比想像中多，因為有唔同國家嘅風味，而且餐牌好細心寫低每樣食物嘅成分，有需要仲可以走蛋奶同五辛
黑松露蘑菇漢堡包
呢款漢堡包雖然冇肉嘅成分，但係黑松露本身嘅味道非常突出，加上有濃郁嘅車打芝士味道，將原本清淡嘅蔬菜味道提升幾倍，食落多汁又好味
漢堡配搭嘅薯條係用蕃薯條，食落比起一般薯條多咗少少甜味
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日式定食
呢款定食好豐富，大大碗嘅烏冬配搭不同款式嘅蔬菜，仲有埋麵豉湯同甜品
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雖然配菜只係普通蔬菜同豆腐，但係好細心地加上不同嘅調味，令配菜變得更有特色
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炸得外脆內軟嘅薯餅
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日式咖哩吉列豬扒意大利飯
呢個飯用上香濃嘅日式咖哩醬，食落偏辣，夠曬惹味，加上炸得極為似真豬扒嘅素吉列豬扒，配搭煙韌嘅意大利飯
如果唔係一早睇到餐牌，實在估唔到呢一個係一份素菜
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隨餐附送熱玄米茶或者凍伯爵茶
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呢度嘅素菜比想像中有驚喜，除咗款式多，份量都十足，完全可以食得又飽又健康
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