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2013-06-22
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考試關係,放學後便到了市政大樓的家和熟燒吃了一頓早午飯。見肚子還有位置,便到旁邊的瑞記再吃一個“飯後甜品”。瑞記咖啡的老闆是一名慈洋老人,大概六十多歲,臉上常掛著一張四萬般的笑容,待人親切有禮,最愛和客人們打交道;店中還有一位阿姨,同樣好客。瑞記咖啡有別於其他茶餐廳;位於市政大樓的一閣,毫不起眼;食牌整天不變,只做散賣,不做套餐;但無可否應的,瑞記是我認為上環最出色的餐館之一。一坐下,二話不說,便叫了一個果醬多士,然後靜靜的等待著,觀察著周邊環境;廚房是半開放式,客人可自由出入;餐牌的價目用舊字寫成,一般人不一定看的懂。多士上抬,飄來一股麥香;果醬的甜酸味融合著烘得外脆內軟的方包,遂成了一首美妙的小曲,好吃的很。簡簡單單的一塊多士,十元有找,質素比勝香園,華星等有過之而不及。瑞記咖啡,臥虎藏龍。
瑞記咖啡,臥虎藏龍。
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