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2019-08-10
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上環多cafe就大家都知，今天就去了一間cafe吃個午餐，看店名應該是出名慢煮菜式啦。先來個燒蕃薯條，即叫即炸熱騰騰的，配有黑松露醬，醬汁香濃，蕃薯條又香脆，不消一會我們吃得一掃而空😂我們點了一個安格斯頂級平鐵扒，上面有rosemary, 帶來淡淡香草味，牛扒肉質腍滑，不會煮得過老過生，中間呈粉嫩紅色，牛肉味滿重的。法式豬鞍架、燒露筍，這個豬鞍也慢煮得出色，平時吃到的豬扒會煮得過老，但原來慢煮豬鞍可以慢得如此腍滑入味的。芝士忌廉菠菜苗用西蘭花煮就吃得多了，第一次吃這樣煮的菠菜，也是熱騰騰，芝士忌廉的吃法也很配合。布朗尼蛋糕也很外脆鬆軟可口總括也就食物水準不錯，坐位寬闊適合約會聚舊的，最難得的是它不收加一服務費👍🏻
今天就去了一間cafe吃個午餐，
看店名應該是出名慢煮菜式啦。
先來個燒蕃薯條，即叫即炸熱騰騰的，
配有黑松露醬，醬汁香濃，
蕃薯條又香脆，不消一會我們吃得一掃而空😂
我們點了一個安格斯頂級平鐵扒，
上面有rosemary, 帶來淡淡香草味，
牛扒肉質腍滑，不會煮得過老過生，
中間呈粉嫩紅色，牛肉味滿重的。
法式豬鞍架、燒露筍，
這個豬鞍也慢煮得出色，
平時吃到的豬扒會煮得過老，
但原來慢煮豬鞍可以慢得如此腍滑入味的。
芝士忌廉菠菜苗
用西蘭花煮就吃得多了，
第一次吃這樣煮的菠菜，也是熱騰騰，
芝士忌廉的吃法也很配合。
布朗尼蛋糕也很外脆鬆軟可口
總括也就食物水準不錯，
坐位寬闊適合約會聚舊的，
最難得的是它不收加一服務費👍🏻
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